Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

65 
und Interesse werden schon die ersten Versuche gelingen, und die damit ver 
bundene kleine Mühe macht sich gut bezahlt, da sie vor unnöthigen Geld 
opfern schützt. 
Außerdem werden ja die Versuche zu einer Zeit vorgenommen, wo es 
in der Landwirthschaft gewöhnlich am wenigsten zu thun gibt, vor Eintritt 
des Frühlings. Der einmal betroffene und mit dem Keimverfahren vertraute 
Landwirth wird den Samenhändlern nie mehr unbedingt aufs Wort glauben, 
sondern sich früher selbst überzeugen von der Keimkraft des benöthigten 
Samens, indem er sich vor Abwicklung des Geschäftes ein kleines Muster 
der betreffenden Waare verschafft und es einer Keimprobe unterzieht. 
Jenen Volksschulen, an denen landwirthschaftlicher Fortbildungsunter 
richt ertheilt wird, sei die Unterweisung der Schüler in diesem Verfahren 
besonders empfohlen. Denn von dort aus könnte es bald ein Gemeingut der 
ackerbautreibenden Bevölkerung werden, die es sicher den betreffenden Lehrkräften 
hoch anrechnen würde, daß ihr Mittel an die Hand gegeben wurden, sich vor 
Zeit-, Geld- und Müheverlust zu schützen. 
Der Kulmu;. 
Von Med.-Dr. Anton Pruckmäyr zu Haag in Oberösterreich. 
Der Mais oder, wie er in Oberösterreich heißt, der Kukuruz (Z6a 
Mays L.) ist eine allgemein bekannte Getreideart, welche seit dem 
16. Jahrhunderte in den gemäßigten Himmelsstrichen der ganzen Welt ge 
baut wird. 
Wie bei den meisten Getreidearten ist auch die ursprüngliche Heimat 
des Mais schwer zu erforschen; es ist bisher nicht gelungen, seine Stamm 
pflanze aufzufinden. 
Allgemein und mit Wahrscheinlichkeit wird behauptet, daß der Mais, 
gleich dem Tabake, den ich im vorigen Jahrgange beschrieben habe, aus Süd 
amerika stamme. 
Schon bei der Entdeckung Amerikas (1493) fand man daselbst den 
Mais in mehreren Abarten kultivirt; von Chile bis Virginien, von Brasilien 
bis Kalifornien. Er bildet in Mexiko nebst Bataten (Oouvolvulus 
Latatar L.) fast das ausschließliche Nahrungsmittel der niederen und ärmeren 
Bolksklasse.") 
Sonderbar ist es, daß bei der Entdeckung von Amerika unsere 
Getreidearten jenseits des Ozeans nirgends angetroffen wurden. Anderseits 
ist es ein Beleg für die Wichtigkeit der Cerealien, daß auch dort eine Gras 
pflanze — der Mais — gebaut wurde und seither auch bei uns als solcher 
sich eingebürgert hat, wie unsere Cerealien auch in der neuen Welt heimisch 
geworden sind. 
*) Als die Spanier nach St. Domingo kamen, war Mais das erste Nahrungs 
mittel, das ihnen die Eingebornen anboten. (Gothaischer Hof-Kalender 1787.) 
5