Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

12 
Nahrungsmittel 
pro 
Gramm 
Kalorien 
Eiweiß 
Fett 
Kohlen 
hydrate 
Kren 
1 kg 
25 
5 
150 
777 
Lämmernes 
1 .. 
140 
82 
— 
1327 
Leberwurst 
1 
190 
110 
120 
2558 
Lebkuchen 
1 „ 
40 
35 
825 
3870 
Linsen 
1 
240 
20 
520 
3302 
Maismehl 
1 „ 
100 
30 
720 
3641 
Makkaroni 
1 „ 
100 
5 
765 
350b 
Mandeln 
1 „ 
220 
530 
130 
6170 
Margarine ...... 
1 
6 
870 
4 
8132 
Marillen, gedörrt . - . 
1 „ 
12 
— 
110 
500 
Mehl 
1 
100 
10 
750 
3578 
Milch 
1 I 
35 
38 
50 
700 
Mohn 
1 kg 
200 
400 
190 
5319 
Nüsse 
1 „ 
170 
585 
130 
6671 
Oblaten . 
1 St. 
3 
2 
27 
150 
Öl 
1 kg 
— 
1000 
— 
9300 
Orangen 
1 „ 
7 
— 
56 
252 
Parmesan ....... 
1 .. 
400 
200 
20 
3582 
Preiselbeerkompott . . . 
1 
1 
— 
230 
947 
Rahm 
1 1 
27 
153 
31 
1661 
Rebhuhn 
1 kg 
187 
17 
— 
925 
Rehrücken 
1 „ 
178 
9 
— 
813 
Reis 
1 
80 
10 
770 
3578 
Rindfleisch, ohne .... 
1 .. 
210 
50 
— 
1326 
Rindsuppe 
1 I 
5 
8 
— 
67 
Rhabarber 
1 kg 
5 
5 
30 
185 
Rosinen 
1 „ 
25 
— 
620 
2644 
Salami 
1 „ 
310 
480 
— 
5735 
Sardellen 
1 8t. 
3 
— 
— 
17 
Sardinen 
1 „ 
7 
3 
— 
63 
Sauerkraut ..... 
1 kg 
15 
5 
30 
225 
Schlagobers 
1 1 
22 
303 
34 
3675 
Schokolade 
1 kg 
50 
200 
600 
4525 
Schweinefleisch .... 
1 „ 
175 
155 
— 
2159 
Schmalz 
1 
3 
990 
— 
9219 
Selchfleisch 
1 „ 
260 
160 
— 
2554 
Speck, geselcht 
1 ,> 
20 
800 
— 
8260 
Spinat 
1 
35 
5 
40 
354 
Spargel 
1 „ 
20 
— 
25 
180 
Semmel 
1 8t. 
3 
— 
21 
104 
Teigware 
1 kg 
100 
5 
765 
3505 
Topfen 
1 „ 
250 
50 
300 
1613 
Weintrauben 
1 
6 
— 
154 
656 
Zwetschken, gedörrt . . . 
1 „ 
6 
— 
120 
517 
Zucker 
1 „ 
— 
— 
1000 
4100 
Zwiebel 
1 „ 
15 
100 
471 
Preis 
8 
1000 Kalorien 
kosten