Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

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Madia-, Maiskeim-, Mandel-, Sojabohnen-, Wallnußkuchen — we 
bilden auch die Erdnußkuchen nur ein Abfallprodukt bei der diesbezügliche» Vc 
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Ölerzeugung, welches als. Tafel- und Speiseöl, zur Margarinefabrikation, 
Seifenfabrikation usw. dient. 
Die hiezu verwendete Erdnuß, welche 30—55% öl enthält, ist die 
Frucht eines sehr interessanten Schmetterlingsblütlers (Arachis hypogsea),