Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

Minnen ligen/seihe sie danNÄiz fteGetnmIuckergrMe 
> lichtilaffr ein SchMaltz tä einer Pfannen heiß werden/ schwill 
li ManöelN in dem gröblichk-zersiossenen Jucker / lege selbige ge 
rn das wohl-heisse Gchmaltz I Hache sie schön licht heraus i 
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WUWasser we-chen/ rhm aber auch ein wenig geriebenen Jucket'/ 
^Voch tticht zu viel/ daran I damit sic nicht kleberig werde« Z auch 
W Mit sie / um eben dieser Ursache willen/ Nicht gar zu lang ligen 
Mi indessensioOt üNeN Jucker gar klein/rättelt selbigen/ wie auch 
kliWössette Aimmet unter einander / und machet ein Schmalß Sr 
AHeliii einer 'Pfannen heiß / wlewSl hiezu das SchKakß besser die- 
Echg Hasset dann mit einem eisernen Lössel / welcher grosse Löcher 
UM dann einen ^ ^ „ , 
BvMischken Jucker und JimmeL / und wann die Mandeln schön 
B iöMtt Vollen/ nehmet sie geschwind heraus * scher aber zu/ daß 
an einander kleben / sondern nur eintzig auf das Papier kom-