Volltext: Der Zucker im Kriege [Heft 12/13]

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Die geringste Monatskopfmenge betrug 400 g, die höchste 1000 g. 
152 Kommunalverbände verteilten ohne Berücksichtigung der vom 
Kommunalverbande zu versorgenden gewerblichen Betriebe 1000 g. 
Die durchschnittliche Monatskopfmenge betrug in 
Preußen, 
Staatsdurchschnitt . 820,87 g 
Ostpreußen 774,23 g 
• Westpreußen 820,73 g 
Berlin 959,00 g 
Brandenburg 848,09 g 
Pommern 799,94 g 
Posen 860,86 g 
Schlesien 855,30 g 
Sachsen ....... 828,36 g. 
Schleswig-Holstein . 815,16 g 
Hannover 797,00 g 
Westfalen 855,15 g 
Hessen-Nassau .... 777,88 g 
Rheinland ...... 801,33 g 
Hohenzollern . . .* . . 840,00 g 
Bayern 867,67 g 
Sachsen 870,00 g 
Württemberg . . . . . . 878,88 g 
Baden 907,82 g 
Hessen 735,00 g 
Mecklenburg-Schwerin . 905,83 g 
Sachsen-Weimar .... 776,20 g 
Mecklenburg-Strelih . . 806,47 g 
Oldenburg 739,12 g 
Braunschweig 752,83 g 
Meiningen 906,25 g 
Altenburg 756,50 g 
Coburg-Gotha 772,73, g 
Anhalt 972,00 g 
Schwarzburg- 
Sondershausen .... 862,50 g 
Schwarzburg-Rudolstadt 875,00 g 
Waldeck 750,00 g 
Reuß, ältere Linie ... 833,00 g 
Reuß, jüngere Linie . . 750,00 g 
Schaumburg-Lippe . . . 1000,00 g 
Lippe . 950,00 g 
Hamburg 760,67 g 
Lübeck 800,00 g 
Bremen 876,00 g 
Elsaß-Lothringen .... 708,21 g 
Die durchschnittliche Monatskopfmenge für das Reich betrug 
839,81 g. 
In fast allen Kommunalverbänden erfolgt die Abgabe des 
Zuckers an die Bevölkerung nur auf Grund einer dem System der 
Lebensmittelkarten angegliederten Zuckerkarte. Nur in einigen 
wenigen Kommunalverbänden vollzog sich im Jahre 1916 die Ver 
teilung des Zuckers ohne Karte. 
Da die nicht rechtzeitige Bereitstellung von zur Einlösung der 
vorgelegten Zuckermarken ausreichenden Zuckermengen, besonders in 
den Kleinhandlungen großer Kommunalverbände, vielfach zu Ver 
sorgungsschwierigkeiten und Versorgungsstockungen führte, so wurde 
in solchen Kommunalverbänden mit Erfolg die auch bei anderen 
Lebensmitteln bewährte Kundenliste eingeführt. Besondere Be 
achtung verdient auch die im Königreich Sachsen eingeführte Zucker 
karte mit einem besonderen Bestellung sab schnitt, der einige
	        
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