Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

Paribus quanto aqua eft prokiincllor et mobitloktanto pilcls in ea nutritus i$t 
incltor.Lt ve IMs fufficicter eligi poteilqui pisces funt vituperabiles et qui la» 
dabtles funr.pifces cifi beiliales kcufporcusmannus.camsmatinus.velpbln 7=^ i** 
morua.no multum competunt in sanitatis tegimine. Sunt enim Difficilis vir ' 
gcfttoms cr groffi humoris et multe fiiparfitiifans.iicc in carnibus pzedicroru 
piscium apparent condirtoneBsuperius numerare, pura albedo -subtilitas ic. 
Lrk bos pisces et consimiles cotnmeoi contingar non Itatirn funt coquendi' et 
commedcndt possctz capti funr.fcd obferuandt fimtper aliquos vies quonscy 
YfLv eorum carnes mollescant et rremiscant sine subltantic corruptione. Lt eria prer 
' 7 dicti pisces meliores funt lemssalli.itz recentes ant perfecte ialsi.Inter aliosa» 
>. »em pisces inannos consideratis conditionibus supradictis: laudabiliores vtt ^2 _ . 
-Jf' dentur rogetus etgornarus sine gornus.Aam eorum caro et substantia css pn ' 
nMma.Lt poli bocplagfcia gtlola.fed boruiti caro eft magis viscosa et nimis f 
krangibilis erminS alba et magis grossa et minus suvnlisrnec borum sapor ant ' 
odor eft ita velectabilis.et fori 
iui«. piscis mcrlengendus eft laudabilior poli roger 
#>? L tum.Aon eft enim tante grossicici et viscositatis ficut plagicta etfola.etcius 
& fubftantta eft satis frangibilis fcd cosiderans sapore cr odore cum calore et sub 
s—'"mantic pimtatc molbtare Deficit in bonitate a rogeto er gornato. Lt similiter 
nrelligikilrveallece.Lkmorualuuenissans appropinquatpredictis in bontl^ i n 
tate conilderattspredictls coditionibiis.LH tamen grossior et viscosior prediSD^^^o ^ 
ctis piscibus.Salmones aurem cr rurbott et maquerclli multum veficiunt t» X&rt&aH. L 
bomtate.Suntemm multum grossiores er vsscosiorcs etadvigerendum 
citiores et magis superfluitate plent vnde competunt nssi crercimnkibus korttr 
bus iuuenkbus cu quibusdam sassts eorum vifconcari; grossiciei erfrigidltatt re 
pugnantibus.Inter pisces aure vulcis aque consideratispredictis conditioni 
bns.parca et lucius mcdiocris.primum gradum bonitatis obtinent fupposis 
- to qp sint pingues.veinde vendofta.et beiadc lopia.LtKnis carpa (irfqnamoll 
or prcdicns.ramen no ba bcrcameiu ades albam er frangivilcm ct subtilem ftr 
cuk Inciusecparca.etsepius repentur in stagnis.Ltvniuersaliterccrens para—* 
bus meliores funt pisces vulcis aque qui caprnnt m aqua petrosa currente ver 
fus septentrionem profuitda;mirtfcagirationis.ad qua non confluunt sotdictr 
es cluitatnm.in aqua etiam no.funt bcrbe male.Lancn aut fluuiales et mannk 
multi funt uutrimentt.ct non facile in ftomacbocorrunpuntut.vcrum funt viK 
/ cills vlgcssionis.Sciendum cll insuper qi pifccsrecentes corpus bumectant r 
■tore trtetflperma muttipltcaiJl t multum competunt colerlcis.Lr non sunt comme 
ciendipilccspossfortecxcrcltiuinvclsortemlaborLm.quia tunc vefacilm ftoe 
mvcbo corrunpuntur Lt caueant ab vsupisciuin babcntes ftomacbmn vebile 
vel malis bumoribus plenum rAmplius sciendum qr pilces grossi semisalsi me 
bores sunt ctz recentes pslces.Ltsaliti inulti temporis non sunt boNk-Jtcm no 
funt commcdendi pisces et carnee fur.ul.nec pisces r lacftama.necfuntcoitimc fw*-* 
ciendi pssccs poli altos cibos-Item pisces laudabiles parumfalttt e t ln patE 
quantitate sumpti reuocant appetitum et ipsum-corroborant fi quis babueiE 
spperitum ad eos. ^ 
GDeAttgoiLr. 
Vscibvs anguille praire simtfr csmmedamvr 
Qm'k 
s ri 
syztpfc