Volltext: Obstsortenbuch

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nicht sofortiger Verwendung kühl gelagert werden. Früchte für den 
Versand sind vor der Reise zu ernten, da sie sonst den Transport nicht 
aushalten. Zum Versand werden die in Spankörben gepflückten 
Erdbeeren in Versandgefäße, die acht bis zehn Spankörbe auf¬ 
zunehmen vermögen, verpackt. Die zweite Qualität kommt für die 
Konservenfabriken in Betracht. Sie wird in Fässern, die nur bis zu 
zwei Dritteln zu füllen find, verpackt und ist hiebei der obere offene 
Boden mit Leinen zu verbinden. 
Als Durchschnittsertrag kann man bei den Erdbeeren mit rund 
0.5 Kilogramm pro Quadratmeter rechnen. 
An Erdbeersorten werden großsrüchtige und Monats- 
erdbeeren kultiviert. 
Erdbeersortiment. 
A. Großsrüchtige Sorten: 
6. Deu t f ch Evern. Aeichtragende, frühreifende Sorte mit herz¬ 
förmigen, leuchtend roten'Beeren und süßaromatischem 
Geschmack. Leidet an Mehltau. 
8. Flandern. Großsrüchtig, rot gefärbt, mit vorzüglichem Ge¬ 
schmack, für Hausgarten und Massenanbau verwend¬ 
bar. Verlangt feuchten Boden und ist sehr fruchtbar. 
2. König Albert von Sachsen. Zählt zu den schönsten Erd¬ 
beeren. Die Frucht ist sehr groß, glänzend rot und sehr ge¬ 
schmackvoll. Für Massenanbau geeignet. 
4. Laxtons Noble. Sehr große, sehr frühe, karminrote Frucht 
mit festem Fleisch und süßsäuerlichem Geschmack. 
9. Madame Moutot (Hindenburg). Sehr große, kantige 
Frucht, schön rot gefärbt, hat saftreiches, wohlschmecken¬ 
des Fleisch und verlangt feuchten Boden. 
13. Oberfchlefien. Schwarzrote, festfleischige, sastreiche, sehr große 
Frucht mit feinem Geschmack. Die Pflanze ist reichtragend und 
kann zum Massenanbau empfohlen werden. 
11. Sieger. Sehr große, festfleischige, angenehm schmeckende, rund- 
geformte, schön gerötete, saftreiche Frucht. Die Pflanze ist 
fruchtbar und eignet sich zum Massenanbau. 
12. SpätevonLeopoldshall. Die Frucht ist sehr groß, rundlich, 
leuchtend rot gefärbt. Die Pflanze wächst stark, verlangt 
feuchten Boden. 
B. Monats-Erdbeeren: 
Die Monats-Erdbeeren sind kleinfrüchtig. Die Zeit ihres Frucht¬ 
tragens erstreckt sich fast über den ganzen Sommer. Wegen ihres vor¬ 
züglichen Aromas werden sie mit Vorliebe zu Bowlen verwendet. 
14. Ruhm von DöbeltiH. Großsrüchtige, sehr tragbare Erdbeere 
mit starkem Muchs. 
16. Schöne Meißner!n. Eine schöne, hellfarbige Erdbeere mit 
vorzüglichem Geschmack. 
Obstsortenbuch. 
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