Nach der Brauer- und Wirtschaftsbeschreibung von
1660—1800' (Gern. Archiv Lambach) heißen die 6 alten
Brauhäuser: 1. Das Bauerntafern-Brauhaus. 1660 Seb.
Mayr, heute Stift Lambach; auch Kastnerbräu; Gasthof
„zum Elefanten“. 2. Leitenbräuhaus. 1776 Franz Hafer,
später Hagerbräu. 3. Herren-Herberg-Haus. Erster Be¬
sitzer Bräuer und Wirt Kaspar Kendl; 1785 „Kaltenhaus“..
4. Rossangerbräu; erster Besitzer Andreas Scherrer;
1785 „Haus am Rosenanger“, Gotthard Deysinger; später
Lindingerbräu. 5. Fraugartenbräuhaus; „Bratspiess-
bräuer“; erster Besitzer Jörg Hundspüchler; 1785 Franz
Gerhardinger „Haus im Frauengarten“. 6. Sommerherberg-
bräu, Haupt Hof-Kellerbräu; erster Wirt Christoph Hasen¬
knopf, 1785 Franz Steinkirchner, heute Ablinger (Binna,54).
Das Bräuerverzeichnis von 1795/97 zählt auf (Nr. 20'
bis 25):
Josef
Stainkirchner . .
. 2276 Eimer,
702 fl.
33 kr.
Gotthard Deysinger .
. 1296
539 fl.
53 kr.
R. Bubenbergerin . .
. 4160
V 5
1733 fl.
9 kr.
Franz
Stainkirchner .
. 5297
2208 fl.
59 kr.
Franz
Gerhardinger .
. 284
55 5
54 fl.
42 kr.
Anna
Hagerin . . .
. 1515
55 5
681 fl.
3 kr.
Von sämtlichen Brauereien besteht heute bloß die-
Stiftsbrauerei Lambach, gegründet 1901. Stift Lambach
1932/33: 2986 hl Bierausstoß.
Fallspach bei Gunskirchen. 1795/97 (Nr. 17).
Johann Pröllner: 189 Eimer, 6 fl. 15 kr.
Etzelsdorf bei Pichl. 1728 (Nr. 431). Franz Adam
Pillich, Praumaister: 560 Eimer, 28 fl. 1795/97 (Nr. 18).
Peter Krakowizer: 210 Eimer, 106 fl. 27 kr.
1843. Franz Hofmann überträgt die Braugerechtsame
vom alten Brauhaus in Etzelsdorf, Gern. Pichl, das vor
16 Jahren demoliert wurde, auf sein neugebautes Haus
in Waldgattern, Gern. Pichl, und wird verhalten, diese
Transferierung im Grundbuche zu berichtigen (L. A. Linz,
Brauer 1843).
Stadl, heute Stadl-Paura. 1795/97 (Nr. 29). Andreas
Hintermayr: 3059 Eimer, 1276 fl. 3 kr.
Unterholz, Gern. Buchkirchen. 1795/97 (Nr. 31).
Ursula Auer in: 445 Eimer, 131 fl. 57 kr.
Offenhausen. 1728 (Nr. 440, 441). Gottlieb Auer,
Pierbrauer: 440 Eimer, 22 fl.; Maria Ros. Grueberin,
Preuerin: 940 Eimer, 47 fl. 1795/97 (Nr. 32). FFanz Stahr-
linger: 699 Eimer, 206 fl. 57 kr.
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