Volltext: Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin, Welche Bey denen Göttinnen Ceres, Diana und Pomona viele Jahre gedienet, Hinterlassene Und bißhero, bey unterschiedlichender Löbl. Kochkunst beflissenen Frauen zu Nürnberg, zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Bemerk-Zettul:

Vstt Ftlckek-tMb E^mrrettrWLrc^ 
ilnt mre auch 
nachBelrröMi 
45. Astteik-Bpod/ aufauhepe 
; Erklopffet sechs gantze Eyer / rühret emhalb Pfund Incker f 
tosiH y schmieret das SchättieiNMkEnkker / Werk es mit -Oblas 
m m/ gösset dmAeugdarem/ lasset rhu dachen; schnerdct solchen/ 
Wner grbachen / zu Schnitten / und brauneßchn- dam nachmaß 
DH denen vorherchejchrrchenen ad» 
46. Asttek-Mob/ noch aufeine anhebe 
Arr. 
WmttemhalbPfund Mehl/ und chm so Viel Imker/ ßosses 
./WtnenVikkdrng /oder Vimch-Pfund / Mandeln mit Rosem 
ük!das Mehl / Jimmet / unddieMandchl darunter 
* Schärlikin und dachet ße/Mk hekandk» 
" ^der;' * 
. »An kan sie auch aufdüst Wer ft machen ? Nehmet m halb 
MPGnd Aucker/eln halb PfundMehk/ein vmtelPfuKdMaM 
'S drln/vier gantzeEyer/und SreyGotterkesn/em halb LvtWms 
A/ÄnHumt Carvamomen/ LIN halb L-nnrtMustaeemBltth / uns 
^SchelffmvoneimrCikronenkKinzerMnitttn/ oder gar an ei 
Mib-Ekftn gerieben / dmcker auch m wenig Saffr davon f,inmi 
llvchttflr M übrigen Msirmmen/ wiedieVorher beschricbme» 
47. tzimmet- Tst(§ 
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