Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

52 Innhalte der Muse und Breye. 
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58. Dattelmus. 
59. Feigenmus. 
60. Feigenmus auf ander Art. 
61. Zibeben- oder Rosinmus. 
62. Weinbeerl oder Corinthenmus. 
63. Aepffelmus. 
64. Aepffelmus auf andere Art. 
65. Aepffelmus noch auf andere Art. 
66. Aepffelmus im Ker. 
67. Aepffelmus von dürren Aepfeln. 
68. Birnmus. 
69. Birnmus auf andere Art. 
70. Birnmus noch auf andere Art. 
71. Nußmus. 
72. Prinellen Pflaumen 
oder Zwetschgenmus. 
73. Von gedörrten Zwetschgen Mus. 
74. Erdbeermus 
75. Hüffen oder Hagebutten Mus. 
76. Weixelmau 
77. anderes Weixelmus. 
78. Weixelmus auf andere Art. 
79. Gurcken / Cucummern- 
oder Kimmerling Mus. 
80. Kirbis Mus  
81. Melonen- oder Pfeben Mus. 
82. Grünes Mus. 
83. Blaues Mus. 
84. Braunes Mus. 
85. Reiß in der Milch. 
86. Reiß in der Milch so süß auf andere 
Art. 
87. Reis in der Fleischbrüh. 
88. Reismus mit Mandeln. 
89. Reismus auf andere Art. 
90. Schwadenmus in Milch. 
91. Hirs Mus in Milch. 
92. Hirsmus auf andere Art. 
93. Gritz- oder Grieß Brey in der 
Milch. 
94. Griesbrei in der Fleischbrüh. 
95 Haber Mus 
96. Ulmer Gerste 
97. Andere gemeinere Gerste. 
98. Grobe Gerste 
99. Gerstenmus oder Gerstenschleim. 
100. Buchweitzen Muß oder Heydel Brei. 
101. Buchweitzenmus auf andere Art. 
102. Gantze Erbsen zu kochen. 
103. Gantze  Erbsen auf andere Art. 
104. Gerendelte oder abgebalgte erbsen 
zu kochen. 
105. Graupe oder Erbsen und Gersten 
untereinander. 
106. Linsen zu kochen. 
107. Semmelmus. 
108. Panaden oder Brodmus in Oel. 
109. Anderes Panadenmuß. 
110. Rockenbrod Mus. 
111. Rockenbrodmius auf andere Art 
112. Strauben Mus. 
Hierauf folgen die in diesem Theil mitbegriffene 
Kooche. 
1. Krebskoch. 
2. Kebskoch auf andere Art. 
3. Krebskoch noch auf andere Art. 
4. Kebskoch auf nooch bessere Art. 
5. Kooch von Hühnerleberlein. 
6. Niernkooch 
7. Gebacktes Kooch 
8. Nudelkoch. 
9. Milchkooch 
10. Kooch mit Mandeln. 
11. Schmaltz = 
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