Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin, Welche Bey denen Göttinnen Ceres, Diana und Pomona viele Jahre gedienet, Hinterlassene Und bißhero, bey unterschiedlichender Löbl. Kochkunst beflissenen Frauen zu Nürnberg, zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Bemerk-Zettul:

Zehender Theil/Von Zubereitung 
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auf andere Akt. 
Mfset die Mägen le-n allem zuvor in einer FleischbrG DW 
WDrbißsieemwenkg wach wer den; dann thut Sie Leber-MD 
^^gmlern zusammen f in ein andere ftollichtes. Hafelein / us 
machet eineCappem-Brüh darüber/ wir selbige bey dm Kck-M 
LammerAtklsch/lm Neundrm Thejl/bkschricben/ zufinden/lD u\ 
Jb mir einander südenj und richkrk sie dann in eine GchüM 
^^I^^dreftibe hinweg/laHe ein wenig von önÄO 
M^^^^^^MustakWWaM Moch-inrvrMSm!' 
L es schier anrichten will f tbutmwP 
JnÄm li? ??« Mund/ Butter daran/ f#M« 
“?‘S" 1 #*?«ein dickes Brühte,» werde: MM 
kattaucy wohk ein wenrg klar - geriebenes weA's Brod -MD 
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vnd,uden^ssen; hernach aberdmffman zuletzt nichkMMcktV 
Ken "«« angerichtet werden/dwckt OW

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