Volltext: Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin, Welche Bey denen Göttinnen Ceres, Diana und Pomona viele Jahre gedienet, Hinterlassene Und bißhero, bey unterschiedlichender Löbl. Kochkunst beflissenen Frauen zu Nürnberg, zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Bemerk-Zettul:

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WelsebePeterßüenzu Lochen. 67A 
SlraMn. 749.7 m 
Würste. 6M. 6or 
WeGen-Nesler. 8 r f,. 826. 8 r7 
MMg. 98's. 9 8 6* 987 
TVÄDe EnxemWhrGen. zoo 
Pampffen, -s-l r 
Gänftzubraten. 298 
Gänse Wd Onten -Pasteten. 
2s2.Af? 
MdeinheimischrLGben-Pa- 
steten- 2 s4 
Schweins»Kppffe zu Dich- 
m. 431.452,41? 
Pastete. rx8 
TaubenW braten. 307 
in einer Brüh Don Aexst 
so 
Citronüt. 343.344 
Citronerr-Brüh. 344» Z4f. 
347 
4S7 
-der HcWchWn, 
Z 61 
ksbknchen. 57 0.371 
Limonien. frA 
Oliven. xr; 
524.425 
364 
Saukach» zsf 
Weixeln- 
Awrchein. 
rek-pastM. 
-on'SchMisr« tzng 
-5A, §Fo 
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aMubehalkm. 
Mrs von 'Buchn. 5-y.fx^ 
Eyern» 6os. §A) 
Feigen. ^7 
Küner-LMklM. f, 9 
Kalb-und andern Fleischst- 
falten Gchratens. Kyo 
Mandeln- 785.786.sD 
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601/02 
WLrste lchdSemmstn. 
WWMtn/^ieOelMchWschM 
tz. 
Zehmer Aon einem Reh oder Hir 
schen zu hraten. m 
Zelten GeWefische. , «z 
KW Hieftn oder Hagechi-h 
Len. 1003. 
Pastörffer Aepffeln. lojt 
in der PfannW machen. 7^ 
PftrMen. ’ 1004 
Quitten/ strebe SLurrren-Zelren. 
äepfämmme und gebratene Herd- 
te. 14? 
AibedeMM Hachen» «2,6.897 
Brüh über allerley weW 
GKraMs. , ?s7 
Dorten- ^ 
- -^uwünUN. 7ä? 
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Arege». 
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