Volltext: Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin, Welche Bey denen Göttinnen Ceres, Diana und Pomona viele Jahre gedienet, Hinterlassene Und bißhero, bey unterschiedlichender Löbl. Kochkunst beflissenen Frauen zu Nürnberg, zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Bemerk-Zettul:

Wed die ArrMckeMSpeisett. 
F2Z!cmk warm gekocht, 640.641 
N^Lamms-Gehäck. 54» 
Suppe. 2s-;o> 
Saife. 42, 
sogebrenntmiLRssinen.48 
. f4l 
in einer Agrest-Bruh. s4s 
Butter-Brüh. /4* 
Cappern-Brüh. 544 
Mangold. 
Marck Dorten. 
Knötiein- 
MarMn-Dorten. 
Majoran-Suppe- 
6 s 8; 
896 
6\ i 
Z?l 
34 
Citronen.Brüh> 
54 r 
Maukachen. 
673- 
eingedickt. 
ffj.f 57 
gefüllt. 
673 674 
ineinerBrrch vonLimoni- 
Meer-Suppe- 
24 
SN. 
54J.-544 
Mittler zu bratem 
Z'j 
Majoran- 
548 
Morgehn» 
67 z 
Rosmarin. 
547- 548 
gefüllt! 
675.674 
süssen Brüh. 
5 ff 
Musvon Aepffeln. 
76.77.78 
Leberlein von Hunem/ MKovch 
Bier- 
57 
Davon» 
95 
Birnen.. 
78 
Ravroln davon- 
m 
Citronatt 
72> 
Suppen 
L 
Citronen. 
73.74 
Würstlrim 
599 
Dattelm 
7s 
Lerchen gebraten- 
514' 
ErdbeerN! 
80 
Lerchen in einer Bvüh- 
?«s 
Eyervottern. 
6s 
Limotnen-Brüh. %fß 
■1469.543 
Mrrsvsn Felgen. 
75 
Suppe»- 
28 
Hrefen overHagenbutten. 
4t 
EiAsoran-Brüh. 
«P Suppe. 
Malvasrer Brüh. 
Mus- . 
Suppe. 
Mandel-Brüh. vr8-49?-494-49 5 
Dorren unterschiedlicber 
Arten. -07.1,4 
KnötKivr.. 6i6 
Mus. 7Z‘Tb74 
mW*® 
14 
I'44. 184 
fj.f4.ff 
Xti 
Hünern/so gestossen, 
Krebs-n. 
Malvasier. 
Mandeln. 
MuscarenbroV. 
Nudeln. 
Pflaumen. 
Piftaciem 
Pr nelln. 
Quicken. 
Reinfaü- 
Meis in derFleischbräh- 84 
rnitMandeln. 84 
in der 
so 
58 
58 
sj.f4.sk 
72.73.74 
7 3 
6s 
79 
69.70 
79 
74 
/ff 6
	        
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