Volltext: Garten Ordnung (VD16 P 1675)

Das dritte Buch der Garten Ordumg. 
wollen die Bewine vor Windters auffgegraben werden / damit sie 
die Winder feuchtigkeit an sich zihen koͤnnen. 
Es ist auch eine andere art die Bewme zu vmbgraben / die von 
den alten ist geheissen worden Ablaqueatio, da man nicht die Erden 
gentzuich vmb dem Stamm / von der Wurtzeln hinweg reumet / son⸗ 
dern allein gleichsam als greblein vnnd forchen macht / das sie die 
Wurtzeln die Luͤffte / Regen vnd Echnee dadurch entpfangen koͤnnen / 
es sollen aber die geoͤffnete vnnd auffgeluͤffte Bewme / nicht eche 
wieder zugeschuͤtt werden / es sey denn alle kelte voruͤber. 
Vom vMisten. 
Das Misten bringet den Beiwmen grossen Nutz vnd frommen 
das nicht allein das Erdreich dauon geschlechter vnd Vuͤrber wird / 
sondern auch luckerer Muͤlderer vnd feister / vnd also den Bewmen 
hesserer vnnd sterckere Narung reichet. 
Es ist aber dreyerley Mist / von Vogeln / von Menschen vnnd 
bon vierfuͤssigen Thieren / von Vogeln brauchet man Taͤuben vnnd 
Huͤnner Miist / Tauben Mist brennet sehr / darumb sol er nicht / denn 
in seuchten Nassen boͤden gebraucht werden. 
Huͤnner Mist ist linderer / wil aber doch auch feucht Land haben / 
Enten vnd Gensen Mist taug auch nicht / denn er verbrennci vnnd 
verzehret das Erdreich / von vierfuͤssigen Thieren lobet man fuͤrnem⸗ 
lich Esels mist / nach dem Schaffmist / zum dritten Ziegenmist / zum 
vierden von Pferden vnd Maulcseln / von deme etuͤche mehr denn 
von Ochsen vnd Kuhemist halten / die Bewwme zu misten aber gehet 
der Ochsen oder Kuhemist / fuͤr die andern alle / Samwmust dienct den 
Bewmcen nicht / Man mus aber in Misten gute ach: ung geben auff 
die art der Bewme / denn nicht alle viel Wist leiden koͤnnen / desiglen 
chen auff den boden / da die Bewme stehen / damt das Erdreich nicht 
schr außgetrucknet werde / Birnen / oͤpffel vnd Maudelbewme / koͤn⸗ 
nen vicl Mist leiden/ sonderlich Kuh vnd Ochsen mist / derwegen is 
zwey vnd dreyseriger MNist besser deunn gantz frischer vnnd neiver 
Nist / es muͤssen auch die Bewme zuuor vmbgraben vned geoͤffnet 
werden / Ehe denn sit mit Mist beschuͤttet werden / damit die Nesse vom 
Regen vnd Schnee / die feistigkeit des Mists desto besser vnd leich—⸗ 
terer vnter sich bringe / vnd mit der Erden vormischet / vnd durch ar⸗ 
heit werde. 
Vom Tuͤngen. 
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