Volltext: Praktisches Urfahr Linzer Kochbuch

Anhalts-ReMee. / 
Seite 8tite 
Lrebsbogen 258 Muskatzinnerln, weiße 262 
Limonie - Taferln 268 auf an- 
torbeerkränzchen, weiße bere Art 26z 
von Mandelteig 26Z Nüsse, grüne, 271 
Mandel - Bogen 255 Salami - Wurste von 
— — aufgestri- Quitten 270 
chene 256 Schokolade«Busserln 266 
Mandelb5gen mit Weich- — Arapferln 26r 
sein — Waffen-Krapfen 27) 
— Braken 274 wind, spanischen 265 
— Rrapfeln Z56 Kimmet Brod 27z 
auf an- Kuikerdaikerey von Tra- 
257 gam- Teig 266 
dere An 
Mandeln, gerostete — 
— im Gchlafrock — 
— weiss überzogene 258 
Mchlbackercyen, kleine 25Z 
Muskarzinnerln 262 
Ku^'err Strauben 
Kwieback 
— harter 
— kleiner 
Von verschiedenen Sulzen 
frornen und 
Aepfeln oder Birnen, ge- 
. sülzte 278 
Agras, eingesottene 286 
Alkermes-Saft 289 
Blamaschee 276 
— Aepfeln 277 
Dirnderln, emgesottene 287 
Dirnderlrest, eingesottener — 
Gefrornes 290 
— von Aepfeln 292 
— aus Erdbeeren — 
— von Kirschen 
oder weichseln 
— von Pomeranzen 291 
^ — von Schokolade 293 
öatschenpätscken (Lage 
butten) - Test 286 
Limbeeren, eingesottene 287 
— um 
fle statt Limonade zu ei 
nem abgegossenen Was 
ser zu gebrauchen 28S 
Laffeh Sulz 279 
Rletzcnbrod, gutes , auf 
Tyroler - Art, welches 
r Jahr und noch langer 
fich aufbehalten lässt 294 
-- auf eine andere Art 295 
Kornblumen * Saft 289 
Marillen, eingesottene 284 
— -- auf 
andere Art 
Maschanzker- Koch 296 
Muskareller-Birnen, ein 
gesottene 288 
Nüsse, eingesottene 290 
Qnittentest, eingesottener 285 
KibLs-ln (Johanncsbec- 
ren ) , eingesottene 283 
Schokolade-Sulz 27 f 
Semmeln, gefüllte, statt 
einer süßen Speise . 293 
— auf andere An — 
Sulz von Nußkernen 27L
	        
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