Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

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Luftzutritt schützt und eine Zersetzung des Eiweißes im Innern hintanhäl! 
An, besten ist die Aufbewahrung dieser Gefäße in einem möglichst kühle» 
doch frostfreien Raume, z. B. im Keller. Im Falle im Laufe der Zei^ 
etwas von der Lösung verdunstet, ist gekochtes kaltes Wasser nachzuschütte» ö 
um die Eier immer von der-Flüssigkeit bedeckt zu halten. — Sollen die fi^ 
konservierten Eier gekocht werden, so ist, um ein Zerplatzen derselben zu verch> 
hindern, die Schale vorher mit einer Nadel entsprechend durchzusteche» 
Auch bei den mit verschiedenen Konservierungsmitteln bei Eiern vor-x, 
genommenen Versuchen 1907 in der I. Zentral-TeebutterverkaufsgenosseȤ 
schüft in Schärding hat sich das Verfahren mit Wasserglaslösung a» 
besten bewährt. , <L 
Die zweite Art der möglichsten Luftumspülung der Eier wird voih 
verschiedenen Seiten auch damit kombiniert, daß durch ein regelmäßige-{ ( 
Wenden der Eier von Zeit zu Zeit ein Heruntersinken des Dotters m 
die Eischale und infolgedessen erleichtertes Eindringen von Fäulnisbakteria h 
verhindert wird. Die Eier werden dabei auf die Spitze gestellt und entwedeih 
durch Wellpappezellen oder korrespondierende Lochscheiben, oder aber bur^ e , 
Einbettung und feste Lagerung in einer Kiste mit geeignetem Füllmateriali 
beispielsweise Holzwolle, für dieses Wenden geeignet adjustiert. I 
Von diesem gebräuchlichen Aufstellen der Eier wird in letzter Zeiip 
wieder abgegangen und bei dem zum Zwecke der erleichterten Aufbewahrung 
konstrnierten Reform-Eierständer sind die einzelnen Etagen für das Lege» 
der Eier (horizontale Lage) eingerichtet. s 
Dieser sehr praktische Eierständer, welcher die übersichtliche Unter 
bringung einer großen Anzahl von Eiern auf kleinem Raume, ebenso wil, 
eine Alterskontrolle ermöglicht, gewährt der Luft von allen Seiten freie» l 
Zutritt und kann infolge der Konstruktion in beliebig vielen Etagen, welche 
aus weichem Holzstofl hergestellt sind, aufgebaut werden. Die einzelnes 
Etagen dieser besonders auch für Rassehühnerzüchter wertvollen Einrichtung! 
lassen je nach Größe je 15 oder 30 Eier unterbringen und beträgt der Preilf 
beim Bezüge vom. I. oö. Spezialgeschäft für Geflügelzuchtgeräte Joham 
Baldi-Schärding am Inn per Etage Mk. —.60 bis 1.—. Dr. A. M. G. h 
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Ein Baum, den ihr nicht habt gesetzt, Ein Diebstahl ist's, den ihr schon setz 
Ein freies Wort nicht ausgesprochen, An euren Kindern habt verbrochen. i 
Erprobte Mittel gegen tierische Schädlinge. 
Die Zahl der zur Vertilgung tierischer Schädlinge von den ver 
schiedensten Seiten angepriesenen Mittel ist in den letzten Jahren so ange 
wachsen, daß es schwer fällt, das gerade Brauchbare aus ihnen herauszusindeii.! 
Die nachstehende Zusammenstellung in der Praxis erprobter Bekämpfung^- ^ 
mittel will dem Landwirt und Gärtner die Auswahl erleichtern helfen. Sii^ 
enthält Maßregeln zur Bekämpfung der häufiger vorkommenden schädliche« 
niederen Tiere, soweit ihnen überhaupt mit chemischen Mitteln beizukomme» - 
ist. Von den durch die Biologische Anstalt geprüften zahlreichen fertig käuf 
lichen Präparaten konnten nur wenige als bewährt hier angeführt werden.'