Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

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Die Uhr im Walde. Ein Jäger hat nicht nöthig eine Uhr mitzunehmen, solche 
findet er im Walde, vorausgesetzt, daß er die Stimmen seiner gefiederten Freunde genau 
kennt. Nach der Nachtigall, welche fast die ganze Nacht hindurch schlägt, gibt der Fink 
das erste Signal und zwar vor Tagesanbruch von 1^—2 Uhr, der Gesang der schwarz 
köpfigen Grasmücke von 2—2 1 l 2 Uhr, dann schlägt bis 3 Uhr die Wachtel, von 3—3^ Uhr 
läßt die rothbauchige Grasmücke ihren melodischen Triller hören, von 3^—4 Uhr singt 
die Schwarzamsel, von 4^—5 Uhr die Meise und von 5 — 5^ Uhr zirpt der Sperling. 
Bis 1 j< i 6 Uhr läßt sich also die Zeit nach den Stimmen der Vögel ziemlich genau an 
geben, dann aber machen sich andere Laute geltend. So wird einem Jäger, wenn er 
morgens 1 Uhr sein Heim verlassen, um 6 Uhr, also eine halbe Stunde nach Zirpen, 
des Sperlings, der Magen laut knurren, und dann besagt dies, daß er das erste Früh 
stück einzunehmen habe. 
Eine neue Eierconservierungs-Methode, die unsere Hausfrauen interessieren dürfte, 
veröffentlicht Dr. Hancke (München) im „Kl. Journal für Hygiene". Alle zur (Konservierung 
bestimmten Eier werden zunächst durch gegenseitiges Beklopfen auf Risse und Sprünge 
untersucht, hierauf etwa eine Viertelstunde in Wasser von etwa 350 C gelegt, jeder > an 
der Schale anhaftende Schmutz mit einem in warmes Wasser getauchten Schwämmchen 
entfernt, dann in beliebiger Zahl in einem Siebe, Netze oder besser lose geflochtenen 
Korbe fünf Secunden in siedendes Wasser gehalten und hernach sofort in kaltem Wasser 
abgekühlt. Noch naß, werden die Eier nun auf ein reines, leinenes Tuch gelegt und an 
der Luft abgetrocknet. Mit einem Tuche dürfen die Eier nicht abgetrocknet oder abgerieben 
werden. Sobald die Eier trocken sind, werden sie sofort in Kisten mit Torfmull oder 
absolut trockener Holzasche, Spreu, Häcksel, Holzwolle, Weizenkleie verpackt und an kühlen, 
doch srostfreien Orten aufbewahrt. 
Brockhaus' Conversations-Lexikon. Brockhaus hat in die lexikalische Literatur 
eine bedeutende Neuerung eingeführt, die sein Conversations-Lexikon dem Ideal eines 
Nachschlagewerkes immer näher bringt. Nachdem der erste Druck der vierzehnten Auflage 
erfolgt war, wurden in die einzelnen Artikel die neuen Ereignisse, neuen Erfindungen, 
neuen wissenschaftlichen Ansichten eingefügt, überholte Anschauungen, antiquierte 
Darstellungen dagegen entfernt. Nachdem 499 hervorragende Fachmitarbeiter 
und eine geschulte Redaction nunmehr 10 Jahre lang diese Arbeit vorgenommen, 
erscheint die Neue Revidierte Jubiläums-Ausgabe in einer Weise, die den höchsten An 
forderungen an Inhalt und Form entspricht. Da gibt es keine Lückenbüßer unter den 
Artikeln, da sind nicht zwei Seiten verwendet für einen Stoff, den es möglich ist auf 
einer halben Seite erschöpfend darzustellen, da ist kein apartes Generalregister der ver 
steckten Stichworte nöthig: in eleganter Form und in knappstem Stil ist die 
größtmögliche Anzahl von Thatsachen auf dem geringstmöglichen Raum 
untergebracht. 
Nur ein einziges Alphabet enthält sämmtliche Artikel, sämmtliche Vor- und 
Rückverweisungen und das Generalregister. 
Auch das äußere Gewand der neuen Ausgabe des Conversations-Lexikons ist auf 
das Vortheilhasteste geändert. Das elegante hohe Format, der Mangel schwülstiger Orna 
mente, stilvolle Durchbildung des Rückens und. der Seitenflächen zeichnen den neuen 
Einband vor allen anderen lexikalischen Werken aus. 
Ueber 17.500 Seilen umfaßt der Text. Mehr als tausend Tafeln, unter denen 
140 farbenprächtige CHromotafeln, mit insgesammt über 10.000 Abbildungen in 
künstlerischer Ausführung, dazu über 300 Karten und Pläne enthalten die schmucken Bände. 
Nachdem seit dem Erscheinen des ersten Bandes der ersten Auflage von Brockhaus' 
Conversations-Lexikon im Jahre 1796 105 Jahre vergangen sind, erscheint es vollständig 
neubearbeitet, ergänzt und verjüngt soeben in Neuer Revidierter Jubiläums-Ausgabe. 
Kwizdas Veterinär-Erzeugnisse. Zu den populärsten und renommierten heimi 
schen Firmen zählt zweifellos jene des Hoflieferanten Franz Johann Kwizda in Korneuburg. 
Die von dieser Firma in den Handel gebrachten Veterinär-Erzeugnisse erfreuen sich in der 
That nicht nur in Oesterreich-Ungarn, sondern auch auf dem ganzen Continente und selbst 
in England und Amerika des besten Rufes. Jeder Landwirt kennt das Korneuburger