Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

Wichtige Achlussbernerlumgen. 
Wegen Bezug s ä m m tlicher im textlichen Theile angeführten 
Zuthaten, Artikel und Gebr auchsgegen ständ e wende man 
sich vertrauensvoll an folgende Versa nd th ans er: 
Für O st e r r e i ch - U n g a r n an das 
Erste Wiener Sondergeschäft für WatnrheitKnnde, 
Wien, VIII./2. Lerchenfelderstraße 98. 
Für Deutschland und das gesammte A u s l a n d an das Kauf- 
und Versandthaus Kart Wraun, Berlin 8. 59, Kottbuserdamm 5. 
Beide Firmen versenden auf Wunsch Preislisten und verschiedene 
Drucksorten vollständig kostenlos. Sonstigen Anfragen ist stets 
die Freimarke beizugeben. 
Nachtrag zum II. Theil. 
Es bleiben mir zum Schlüsse eigentlich nicht viele Worte, da ich alle 
meine Erfahrungen, die verschiedenstlichen Beobachtungeil und ernsten 
Ermahnungen schon meinem Haupttheile zugrunde gelegt habe. Ich will 
nur ein klein wenig durchschimmern lassen, wie ich der mir gestellten Auf 
gabe gerecht zu werden trachtete und wie ich mir die Verbreitung der 
Zukunftsküche vorstelle. 
Seit November 1898, dem Beginn der ersten schriftlichen Arbeiten, 
war ich nun unablässlich daran, an meinem Werke überall da, wo es 
nothwendig schien, Verbesserungen und neuerliche Erprobungen vorzu 
nehmen; manche Kochvorschriften wurden sogar zwei- und dreimal auf 
ihre Richtigkeit geprüft. 
Diese Sorgfalt nahm aber einen so großen Theil der übermäßigen 
Arbeiten in Anspruch, dazu vermehrte sich der eigentliche Stoff zusehends 
und so musste denn die Herausgabe der „Zukunftsküche" so oftmals ver 
schoben werden. Es gieng eben hier genau nach dem Spichwort: „Alles 
Gute braucht seine Zeit".