Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

Im Jahre 1768 und 1769 ließ man ausPassau auch Saazer 
Hopfen zum ersten Male kommen. Einheimischer Hopfen 
wurde von Josef Zitterl in Wag-Lambach bezogen. 1792 
werden 1000 Metzen Innviertler Gerste versuchs¬ 
weise im Betrieb verwendet. 1793 betrug der Bierausstoß 
bereits 6874 Eimer. 1794 kamen die Brauer aus Steyr in 
das Gebiet, und zwar der „Bräu im Gsang“, der Menger, 
der Bräuer aus Hall und von der Wahlmühle bei Steyr, 
und konkurrierten das Leonsteiner Brauhaus. Nach dem 
Verzeichnis von 1795/97 (Nr. 130) war der Bierausstoß 
2420 Eimer, 1006 fl. 16 kr. der Bieraufschlag. 1798 880 fl. 
58 kr. Bieraufschlag. 1801 betrug der „Biersatz“ für 
1 Eimer Braunbier 3 fl. 30 kr., für weißes 3 fl. 40 kr., für 
Märzenbier 4 fl. 1807 wird das Brauhaus an den Pfleger 
Felix Florentin in Bstand gegeben, von diesem an Johann 
Wagner, Braumeister in Wahlmühle in Afterbstand 
weitergegeben, in dessen Familie die Pachtung bis 1885 
verblieb. 1904 kaufte die inzwischen aus dem Schlosse 
verlegte Brauerei Alfred Grawatsch, der sie 1907 an die 
Poschacher Brau A. G. verkaufte, die sie gleichzeitig still¬ 
legte (10 000 hl Bierausstoß 1907) Kendl (67), Eckert-Linz. 
Klaus, Herrschaft. Nach einem Bierbüchl im Archiv 
Leonstein erzeugt das Brauhaus 1726 640 Eimer Bier; 
nach den Contraetzetteln von 1728 (Nr. 513) gar nur mehr 
520 Eimer bei 26 fl. Bieraufschlag. Als Abnehmer werden 
genannt die Wirte zu Preissegg, Dimbach, in der Mäuth, 
in der Schön (Rendl). 1795/97 (Nr. 131). Bierausstoß: 
1094 Eimer, 455 fl. 10 kr. Aufschlag. 1828: 2300 Eimer 
Bierausstoß (Rendl). 
Windischgarsten, Herrschaft. 1728 (Nr. 467). 
Johann Gridl, bgl. Bierbräuer: 800 Eimer Bierausstoß. 
40 fl. Bieraufschlag. 1795/97 (Nr. 132). Herrschaft: 1968 
Eimer Bierausstoß, 571 fl. 48 kr. Bieraufschlag. 1828: 
2300 Eimer Bierausstoß. 
C. Fr ei eigentümliche Brauereien. 
Kirchdorf. Nach den Contraetzetteln von 1728 
(Nr. 479) bezahlt für beide Bierbräu Adam Hinzenberg 
160 fl. Bieraufschlag bei einem Bierausstoß von 3200 
Eimern. Ab 1777 sind in den Pfarr-Matrikeln von Kirch¬ 
dorf die Brauereibesitzer verzeichnet. 1795/97 (Nr. 128,129). 
Johann Paul Obauer: 2258 Eimer Bierausstoß, 942 fl. 2 kr. 
Bier auf schlag; Michael RienzhofeF 1757 Eimer Bier¬ 
ausstoß, 732 fl. 56 kr. Bieraufschlag. Vom Bräuhaus „auf 
der Blaich“ in Kirchdorf Nr. 133 liegen Archivalien im 
Landesarchiv Linz. Brauhaus E. Mayr erzeugt 1932/33: 
5678 hl. 
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