annehmlicher Vallereett oder Sultzett. 
tmrfi; icbäble hernach säuttlichieAepffel schöNglakt/ steche dm Bu- 
UDm^äUsleitt/mit übersottenen / eingemachten und eingtzucker-» 
imPomeMßen-und Citronen - Schclffen r Dünn soll man noch 
WZuEtt/nndzwak dessen zimlich vicl/in den Sajft legen / dann er 
Mt W nicht; waNll er nun schier gestehen will/ leget man die 
WlwMr/wreMor/däreiN/ lässet sie noch ein wenig darinnen 
W/ M richtet solche in eine Schüsse!.* 
MHdaß sieertröcknen/ dann wann sie noch naß sind / jd Wen sie 
WZstch Nicht; züpjfeksie Nachma! ab/unb rühret sie Ln einem Lie- 
M'dttNäpss/ zu Einem SW/ Zwinget densshen durch ein reines 
WD/und lässet so vier deß klarefteNIuckers/ als man deß Sass- 
iW/solangMiteLnaNdersüden/bißesäUfclnern Deller bestehet > 
OaMfüllet es heraus in kleine Gläser / öder dergleichen eschällein ♦ 
E dienstlich den Kräncken m gtosftn Hurst / Und eine tresfli- 
KZ. Kitte Krmmet-Grrltje. 
Mehmet erstlich sechs Loth rein-gestossene Zimmer / ein AchkelciN 
VW . ÄUftrt