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Dreyzehettder Theil/ 
desPichens em Gewürtz-Negetern und den Stiel vorznßellm / m 
SMlem Armmet darein/bacher sie dann aus Schmaitz her-^e/W 
sek sie also trocken auf/ oder aber machet eine Wk'.wBmh HMs/ 
und überstreuet sie mir Zimmee und Auckeri 
i47.rkZandel-Brm- Kvrblejn. 
^Ehmck abaezoe 
A so dann wieder überzwerch Zwepmal entzwey/daß also ven Mni 
sind selbige klein/ kan man nur vier Stücklein daraus sehne,den i l 
stein Rosen-Wasser und Jucker/ wie die andere vorher brsHrickm ze- 
bachme Mandeln; lasset sie einen halben Tag/ oder auch über Mi/ 
darinnen ligen: Macher ein Schmach oder ^ 
heiß/und leget von die 
Lösselvoll hinein/ 
KÄft ,l ‘ iKn Mörftl / st(ck« an . 
MÄt' Mm himin / uns leg» » „„Drra Ma» 
vnd»mi>a$ J3alcf)wtyQit}i drucket sie mit den Fingern vchusai«'' 
Mlttehol bleiben; dm Mörftl abermußm-mM 
^LAEaltt» Wasser stehen Lassen/ und Vas Hoch allgemchKeMs 
SfÄ entweder mit einem Finger das BienMM 
ausoem Msrselheraus nehmen/ oder aber selbiges 
hm sie gar gerne heraus; i' ' --- 
das Schmach davon : Wann man nun 
Pfannen nehmen / das helle dagegen wieder in das 
148^ Wandel - Bien - 
eine andere Art. * 
l Achtt tmm Teig an/ wie selbiger 9?um. 144