Inhalts-Register. 
Erster Abschnitt. 
Von Fleisch- und Fasten-Suppen, 
a) Von Fleischsuppen. 
Seite 
Amiflstippe 
B ratwürstelsuppe 
Brießelsuppe 
Brodsuppe ^ böhmische 
— französische 
Eyergerstsuppe 
Ganz weiß gestoßene Suppe 
Hirnstlppe 
— auf andere Art 
Hühner - oder Bapauner- 
^suppe 
Iagersuppe 
Raisersuppe 
— auf andere An 
Baiser - Gerste 
Barstolsuppe 
Baulysuppe^ gute 
Rollysuppe, gute 
Brastsuppe 
Lrautersuppe 
— auf andere Art 
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Rrautersuppe, französische 
Brautvögerlsuppe 
Brebssuppe 
Leberreis - Suppe 
Lebersuppe, gestoßene 
Marchsuppe 
Milchsuppe 
Nudeln, geschnittene, mit 
alter Henne 
Petersillsuppe 
Ramel - Ponadelsüppe 
Reissuppe * durchgeschla 
gene 
Rübensuppe, gelbe 
Salatsuppe 
Sauerampfensuppe 
Schühsuppe 
Spargelsuppe, klare 
Ulmergerstsuppe auffran 
zösische Art 
weißgestoßene Suppe 
Zellerie- Suppe 
Seite 
b) Von Fastensuppen. 
Abgegossene Suppe 17 8ischsuppe, gestoßene 
Biersuppe 18 8röschsuppe 
Böhmische Suppe 17 Hechten - oder Rarpfen- 
Erbsensuppe, grüne mit suppe, gestoßene 
Ärebsbutter 19 Rarpfenmilch, durchge- 
Eyerdottersuppe 15 ^schlagene 
Eyersuppe 18 Ärehsensuppe 
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