Winter, jeder in dem freundlichen Raume, der mit der Vorrathskammer, wo 
die Bäuerin mit Stolz auf die reichlichen Schätze zu blicken vermag, die ihr 
sorgender Sinn für den Winter aufgespeichert, in Verbindung steht. Aus 
der Küche führt eine Treppe hinab in den Vorkeller, der dazu dient, um die 
Nachtheile, die eine so nahe Verbindung zwischen Keller und Küche mit sich 
bringt, aufzuheben. (Fig. Y.) Ein gesonderter Raum für die Aufbewahrung der 
eingeheimsten Gemüse, Kraut, Zwiebeln, Rüben und Kartoffeln befindet sich 
linkerhand, während zur rechten die eigentliche kühle Milchkammer ist, in 
welcher theils die frische Milch, die zum Verbuttern aufgespart wird — falls 
nicht bereits eine Genossenschaftssämerei im Orte sich befindet — sowie die