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klaffen auf Kosten der jüngeren kontinuierlich zugenommen hätten. 
Die Zusammensetzung der Viehbestände hat sich jedoch gegenüber dem 
, Frieden nicht wesentlich geändert. Das gleiche trifft für die Schweine 
bestände zu, deren Verteilung auf die verschiedenen Altersklassen sich 
in den gleichen Jahrenn wie folgt darstellt: 
Jahr 
unter 
6 Monate 
o/o 
6 bis 12 
Mmate 
°/o 
über 
12 Monate 
°/o 
Dezember 1913 ....... 
59,6 
29 
11,4 
Dezember 1916 
59,7 
27,7 
12,6 
Dezember 1918 
58,5 
27,8 
13,6 
Auch hier ist die Zunahme der höheren Altersklassen verhältnis 
mäßig nur eine geringe. Trotzdem will das Bild, welches die Sta 
tistik in dieser Hinsicht gewährt, nicht allzuviel sagen. Die Verringe 
rung der Leistungsfähigkeit äußert sich weniger darin, daß die Tiere 
älter werden, als vielmehr in der Tatsache, daß sie zu einem ge 
gebenen Zeitpunkt in den Vergleichsjahren ein verschiedenes Gewicht 
erreicht hatten. Die Zusammensetzung der Altersbestände hängt 
daher in erster Linie nicht von der Leistungsfähigkeit der Viehbestände 
ab, sondern von dem Zeitpunkt, zu welchem die Landwirtschaft ge 
zwungen wird, ihre Viehbestände herzugeben. Außerdem — und 
dies fällt noch stärker ins Gewicht — ist zu berücksichtigen, daß die 
von der Statistik aufgenommenen Altersunterscheidungen so weite 
sind, daß eine auch erhebliche Verlangsamung der Leistungsfähigkeit 
nicht ohne weiteres in einer offensichtlichen Verschiebung der Alters 
klassen zum Ausdruck zu gelangen brauchte. Wären beispielsweise 
für die Produktion von 2y 2 3tr. Lebendgewicht im Frieden 10, in 
der Gegenwart jedoch 12 Monate erforderlich, so würde eine Ver 
ringerung der Leistungsfähigkeit um 20 % eingetreten sein, ohne 
daß diese Tatsache einen Ausdruck in der Statistik fände, da die 
jenige Gruppe, welche hier in Betracht kommt, lediglich die Grenzen 
6 bis 12 Monate kennt. Es ist daher eine irrige Annahme, aus der 
Zusammensetzung der statistisch nachweisbaren Altersklaffenbestände 
den Rückgang der Leistungsfähigkeit unserer Viehbestände mehr oder 
weniger leugnen zu wollen. 
Wie bereits erwähnt, findet die Minderleistung den sprechendsten 
Ausdruck in dem durchschnittlichen Gewicht der Schlachtviehbestände. 
Dasselbe betrug im Frieden bei den Rindern über 3 Monate im 
Durchschnitt rund 500 kg Lebendgewicht, heute 41 ) dagegen ist es bis 
Frühjahr 1918.