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preisstelle eine Behörde zu sehen, von der sie maßgebende Aufklärung 
erwarteten, Anregung und Förderung für ihre Arbeiten erwünschten. 
Der Auskunstsdienst betrifft besonders die Auslegung und Hand 
habung der kriegswirtschaftlichen Gesetze, Absichten und Pläne der in 
Volksernährungsfragen maßgebenden Behörden, zweckmäßiges Vor 
gehen der Preisftellen auf allen Gebieten des Lebensmittelverkehrs, 
die Angemessenheit von Preisen gebietsfremder Waren. Dieser Aus 
kunftsdienst griff weit über die Preisprüfungsorganisation hinaus. 
Auch Verwaltungsbehörden, Stadtverwaltungen, Handelskammern, 
Berufs- und Jnteressenverbände wandten sich in irgendwelchen 
Zweifelsfällen an die Reichspreisstelle. Diese hat den geschästs- 
ordnungsmäßig nicht vorgesehenen, aus der Sachlage heraus 
wachsenden und sicherlich im allgemeinen Rahmen der ihr zugewiesenen 
Zwecke liegenden Verkehr sorgfältig gepflegt, im vollen Bewußtsein 
der Verantwortung und der Bedeutung dieses neuen Pflichtenkreises. 
Die Tätigkeit der Reichspreisstelle griff über den Kreis der 
Lebensmittel hinaus, erfaßte mehr und mehr alle Gegenstände 
des. notwendigen Lebensbedarfs. Der Name „Reichs 
prüfungsstelle für Lebensmittelpreise" enthielt also eine zu enge Be 
grenzung. Diese kleine Unstimmigkeit zwischen Namen und Aufgaben 
kreis erinnert daran, daß das Preisprüfungswesen dem ersten 
Entwurf nach insonderheit für Lebensmittel gelten sollte, dann aber 
im Laufe der Beratungen auch auf die übrigen Gegenstände des not 
wendigen Lebensbedarfs ausgedehnt wurde. Wichtige Aufgaben 
ergaben sich vor allem auf dem Gebiete der Ersatzmittel; für 
deren Überwachung und Bewertung wurde ein besonderer Auskunfts 
dienst, eine eigene Abteilung, die das Material kartenmäßig ver 
arbeitet, eingerichtet; dieser Auskunftsdienst wurde, von den Preis 
stellen wie von Gerichten und Verwaltungsbehörden rege in 
Anspruch genommen. 
Für Mitteilungen und Austausch von Erfahrungen wurde eine 
vierzehntägige Zeitschrift in den „Mitteilungen der Reichs 
prüfungsstelle für Lebensmittelpreise" (seit Übergang auf das Kriegs 
ernährungsamt „Mitteilungen für Preisprüfungsstellen") geschaffen, 
die in den Preisstellen, den Gerichten und Verwaltungsbehörden, auch 
in der Geschäftswelt einen breiten Abnehmerkreis besitzt (seit März 
1916 halbmonatlich in Carl Heymanns Verlag zu Berlin erscheinend). 
Nach Errichtung des Kriegsernährungsamtes erfolgte in Hinsicht 
auf das nötige enge Zusammenarbeiten zwischen Kriegsernährungsamt 
und Reichspreisstelle der Übergang der Geschäfte der Reichspreisftelle 
auf das Kriegsernährungsamt derart, daß bestimmte, Volkswirt