XVIII 
Inhalt. 
Hühner - Pastete . 
. 
♦ 
Seite 
164 
Kaiser - Pastete . . . 
. 
. 
— 
Kälberschlagel-Pastete . 
. 
. 
» 
165 
Kapaun-Pastete . 
. 
» 
— 
Kindskoch - Pastetchen 
. 
. 
166 
Kindskoch-Wandeln . 
. 
. 
» 
— 
detto auf andere Art 
. 
y> 
167 
Krebs-Wandeln . 
. 
. 
» 
— 
detto auf andere Art 
. 
» 
— 
detto noch auf andere Art 
♦ 
» 
168 
Krebs-Pastete . . 
. 
. 
» 
— 
Leber-Wandeln . 
. 
. 
» 
169 
Makronen-Nudeln, gedünste . 
. 
170 
detto auf andere Art 
. 
— 
Mandel-Marschallen 
♦ 
. 
» 
— 
Mandelteig zu grünen Erbsen 
. 
. 
» 
171 
detto zu verschiedenen Backerepen 
. 
» 
— 
Marchkoch oder Marchpasteteln 
. 
. 
172 
Marchwandeln 
. 
. 
» 
173 
detto auf andere Art 
♦ 
. 
» 
— 
Mehlspeise mit Makronen - Nudeln 
. 
♦ 
» 
174 
Milchrahm-Wandeln 
. 
. 
» 
— 
Nieren-Wandeln . 
. 
» 
— 
Nudelspeise .... 
. 
♦ 
» 
175 
Ochsenschweif- Pastete 
♦ 
. 
— 
Pasteten von Butterteig 
. 
. 
» 
176 
detto auf andere Art 
. 
. 
» 
— 
detto noch auf andere Art 
. 
♦ , 
» 
177 
detto mit Austern . . 
. 
, . 
» 
—- 
detto gerührte . . 
. * 
. 
» 
— 
detto -mit Haselhühner an einem Fast- 
Tage ..... » 
178