Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

Dgs.v.Lspitel 
schlymcrig sinnLuch wisse dz ei yeder 
scklMigeroderfester fisch besser iss 
gebraten oder gebachewan gesotten. 
Erlich besprenge sie mit gesaltzewM 
wanmasie bratt/vn iss löblich wz al 
ler ßercer fisch sink Ae soch man siede 
mir n asser win essich vir faltz als ge-' 
wonsteik iss.AKe feissre vö vischen iss 
böß/dz gesundssan dem vifch issder 
schwatz damb dz erbewegr/damach 
die wame/oöder bnch der sie da vass 
feisst/ss sossma den rücke erwele. 6>b 
d n aber etwa de essen wo lkess/so laß 
sie vor ein wile i saltz lige ee dn sie ko- 
chess.wilcu sie gesorre ban/so süd dar 
by ein wenig pererlin/salbei vn mege 
ron/vn zn lecss tDe daran Pfeffer vn 
xngber vnd cardemyeniek/vn ein we 
mg fafferon.'Wiltn sie abergebraten 
ffabe/so fochma sie offt besprenge mir 
gesaltzne win.vn wan sie schier gebra 
ke sinc/so soikma vnö de win mische 
die yey gemelre wnrtze/vn do mir be- 
sprenge.Alsoissgemeinlich zemercke 
von andre vische.sinr sie weich vo na 
mrm/somachb:ieg darzuvo gören 
wnrtzcssinr sie gcbrote/so bespreng sie 
als gesagt iss vö den eken..Goch mer 
ckdz zu alleir fische csschvass gut iss 
vn ye mer füchngkerc die fisch ssabenr 
xe mer esschs dar zu flieget. 
^)ondenfrlichten. 
Lle frucht in den gern vn bald 
a würmwachsensinrzumxden. 
dnsolkdich büekevoralle fru 
chten die gebrochen sink / die wyle der 
douw dar vffgelegen iss.vffein mal 
sine nitzweierley früchrzeejfendz die 
ein nir fuk ee die and verdouwr wart 
Vil fmdft gcfsen nach ander spisen 
macht eingebiüec dz dem vergift na- 
ber/Eriich ftttchrsintzu essen vor an 
dersprseMwa wurde sie nach ?c cf Jett 
genümen-sie fnlrenc vffder andem 
spisen eesie verdouwer wurr.als sige 
rriibeln /kürjc/mnlber/pfirsich/ama- 
relle/melnn vnögliche.die trübe fol/ 
lene eklich rag gelegen sin ce ma sie ißt 
so verieren vn i>zerem sich die biegen 
defüchtikeic-vn man fochdie ßne vn 
kernlin dar von tun. -Die Pfirsich ee 
ma sie W sollenzwm rag an L sonne 
lige / wan on das föchten vn kelrenr 
sie dz geblü erzu ser/vn vor vß die Me 
schendiekalrer narur flnkdz in böse 
snchtikeit dar vß küpr.'wer Pfirsich 
oö amareÄe vor anderer spife nympt 
als ma sok/ö sokdar vssmnckegüre 
win vn tut wasser/es wer da dz er sich 
überfült bet mir den ftlichtesso möcht 
er wasser tricke dz die frucht desser ee 
durch fliesse würd. Gie fchwartzeoä 
blowe kriechedie sich vo de ssein sche- 
lent/die mL Ln össerrich nennt drucke 
kem/sintzu essen gnt/vn balkentden 
buch weich vn lynd/vn ssercke vn rry 
be>r vß die Haile.doch soll mL die ffttt 
dar abziebe vnd siltsie mit zucker be 
segen.Gie nit garzimge mulber sink 
zu essen/dochsoll madre in kalte was 
ser Welen/aber die gantz zirig sine zu 
ssiche.Nürsen melun angury granat 
öpfel sink zu ejfen zu fum mer zir so es 
warm iss/beflmder von dar die beiß 
fer namre sintdz sie dz geblüt kuelent 
vn solleirt die essen vn nit damff rrin 
cken.wolcess du aberrrincken dar vff 
vnd bissbitziger nature/so solru mu 
cken wasser dar vffloö wasser mit eft 
sich das sich die flucht verkerenit m 
galten. r)nd bissu aber kalter namre 
so drinck dar vff ein wenig guks vofi 
nes/wanvon namre wi^ssor der win 
dem gisstige geblüer dz dar vß vttM