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«sc» LLschrrbr vn*vt» sprichrdaedrß meneden mcnfdficn jpyst
wanget^k vn §ait einguten geroch« Enß brot vo rucken born fpy*. \
(et mynnerden menscHndandas broit von weyss.vnd darvmb bat
rockn born eyn mitcekmeßig natuer zwysibc dcrgersten vndc wepß
«rder spijungvnd auch rn,der arczeny puttta* jpricht.das rucken
born fy warmer nattrer vnddoch nit aks warm aks der weyß« Aber
warmcrdandie gerst« Das brort von rucken körn rstden gesunde
buden Ksterdanden Karrcbcn vnd stercketdie- AKrden Lancken tft
wcyjett brort viePßtfsev vnd nutzer« Dre kalk magen ba^ndeir rst
rücrerr bror nie gnt«wan yr Kanckeit des magen magdas broit nit
v&t wynden zn verdauweir vnd verdanwet es gar Krme« Itc eyn
igkchmensch jaksich baden vor (#n dingen vor broitdas nit wöbe
gebackn ist wan groß (nchce vnd kanckeyt manchem menschen da
vonentstant«
