Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin, Welche Bey denen Göttinnen Ceres, Diana und Pomona viele Jahre gedienet, Hinterlassene Und bißhero, bey unterschiedlichender Löbl. Kochkunst beflissenen Frauen zu Nürnberg, zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Bemerk-Zettul:

September oder Herbst-Monat / 
wobey man kaum 
Aaupt-Kchüsseln/ 
und zwar auf dreymal 
Sieben und zwantzig derselben aufsetzen kan. 
Zlinuen. Hecht-- Ollapo- Mandest wilde Gedünstete kricaKe. Hecht- Zungen. 
442.445. Rraut rrici. Rooch Gchweins- pftrjlche. JOP. Rraut. 440.und 445. 
undLapau- >40 * 6 4», 100. Pasteten. 7* 1 * »40. Lapaunen. 
NM. 495- z > 8 * 49 ^ 
Zweyte Tracht. 
Gardekln. Gcvncpffem welsche Galat waster- Hasen-- Gardelln. Rebhüner. 
Hüncr. ; 05. Öder Pasteren» Hanen. mit raucher- Pasteten. 505. Oder zv;» 
zo;. Zimmer-- 2.50. 195. Fachern, lern. z 09» L56. Mandelst- 
Schlangm )95. sche.p9r. 
99!. 
Dritte Tracht. 
Lerchen. Geller- Artischocken, wilde IVilder Capau- Aaß-Aohb Ouitten-- Lerchen. 
; 14» Galat. 649. Oder Enten. Schweins-- nen. 651. Oder Sultzen. 4-4. 
Oder ;98. Gprützem zoo, Ropff. joi. Gewotlene 850. OderAreb- 
Rrebst. Küchlein» 4;i. Rüchtem.767. st. "5. 
11U 760. v| '■ 
Gaste-

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