Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

so 
Herde grosses viehes / vor welchen sie die rü 
den (hirtenhunde)bcfchüuen/ diese aber das 
Halsbande mit ciftn stlfften vor jenem. 4». 
Wan die vinbfchwcrfcnde Hirten die weide 
(dieawen/dieanger)wechseln/so führen sie 
jhre hirtenhauscr- die feldhütten) auff karren 
herumb. 41z. Die pferche (hüttm)sind ver-- 
fttzlichc schaffställe. 41z. Die kuhhirten 
ruffen mit einem Horn (dedeuthorn) dzviehe 
anßdcnr kuhstallcn/ die sawhirtcn auß den 
schwernställen. 414. )cne geben das futter 
in den krippen/diese in den trogen/vndma 
chen die stalle mit der schauffel rein. 4-rs.Das 
kalb vnd das fangende lämblein fangen die 
erste milch auß demcuter/diemagd abcrmelc- 
ket die milch/vnd fanget sic in den mrlchkü- 
bel auff. 4«6. Die butter wird aus dem 
milchrahmdem sahn)gemacht/der käse aus- 
dcrgelabeten milch: die molcke ist noch vbrig. 
4-17. Eine tragende kuh/wird trächtig geheis 
sen/die noch nicht getragen hat/ eine junge 
ktlh/die sich abgetragen har/ ist fürs abthun. 
418. Wenn das hew von der wiesen mit ei 
ner sense abgehawen vnd nachgemehet ist/ 
wird es getrocknet/ mit harcken^rechen)zu 
sammen geharcket/vnd mit gabeln in Haufen [ * 
vndauffdie hewböden getragen. 41.9. Aus 
dem