Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

Du rcmigst dich vnd fd) e fft beyrt gestcht. 
^Inbsc textu ponunk sue comoditatcs proiienicntes ex lotione manuL poss 
cibum liimptu.idrlms ess.qr per boc palme munus mundank.Scva cOr. qnls 
redditlumina acuta.!, piodcft oculis et boc maxie peraccldens. qr man 9 funt 
(nltrumeta mundandi oculos.quare multucofcrt eas esse mimdas.Lt ve liris 
cSmodltatibus victu ess etS prius ibi.Lumma mune manus. 
VMS ttdtt calidus nec stenimis muettratus 
M> ldMW» 
Modice Mrus stugldusD^Krs^enefictus vel pistur 
Vlon comedas crustant coieram quia gignit adustam. 
Dem b:or sty weder warm nech ale 
Gesturr vnd leichrnicht gar an faliz 
Von gvttn getreide wol gebacken 
Die rynd chur sc^wary geblute machen. 
T In boc textu ponmik ono vitanda circa electione panis, idrlmu ess calidltas 
^fton essi bebet panis comedi calidus.lbanls essi calidus efl buane nature no* 
cmus.Juxta illud 'cliu.z.cario.c.De pane vlcctis.flon comedat calidus fi n, * tj 
«ft/Jbams cin calidus no eft apud natura receptibilis et acceptio eius qui ell 0& 
ve fumo et relfquoiu fibt fimlllu ell mala.Lt ro ess.qr fallo panis multu opllat **) 
«Lt posses (terii vicit 2lul/panis calidus fltlrn facit fua calldltate et natat ,ppf 
lua bumldltate vaporofam.et ess velocis vlgesslonls et tarde veicenfionls. Lk 
Huls Isse panis calidus no coueulat in reginae famtatls q ad efum.odoj tii pa 
,,v o ^ ■Mls calidi multo cofert .rcfufcftat eitt fincoplsante.t possibile ess aliquos tzosss 
vluere ex odore pa nis calidi. Scvm ess q, no vebem^ comedere panebiupiffu 
*■ jM^iue rnufcidu. qr talis panis no ess coueuies pro nutrimefo nature buane. exile 
.jMvw-cat eni corpus ac bumores mclacoltcos generat .et ex Isso relinquit cp panis no 
vebet esse calid» nec vetussate Induratus.led priori vie coctus.idossea Intextu 
ponunt qulncfc coditioncs panis electcquaru prima ess q? panis vebet esse fer* 
tnentatus bene.Lt Illud vult Sa.i.alunc.c.z.Dlceg.Oprimi aut panu pro vl* 
gcfllone fuut qui maxke fermetati et qui aflatlone babucrunr a pmefurato Igne 
in clibano.£t iterS :o.c.vlcit.q vero penitus infermerat? efl.nulli vtllls ess. Lt 
ssm Aui.L.cai!o.c.ve pane.qdanis habes parir fermett plurimi ess nutrimen, fj 
vv n-^clus nutrimenta opllat nlfi Illos qui funt plurimi ejccrcitii Seba ess q> panis ve 
betcsse oculatus.l.poroius.Lt per boc oenotaf qr vifcofitas ei? ess ablata Uef 
a rum ess tii qr isse panis ssm Auidoco palle.velocis ess penetrationis et minoris 
O nuti lmeti et oetertods.flcut ess panis oplrus qui ess plurimi furfuris. Tertia c 
q> panis vebet esse bene coctus q: panis male coctus male vlgessiois ess. et sso 
maebo grauedlne assert.Lt Am.z.ca.loco palle.vlclt.Lt ille qui no bene oeco 
quik ess plurimi uutrlmeti.fed ctia nummentu opllat mfi illos qui funt plurimi 
exercitii-Lt panis ve patella ess bul? generZ.el? naq? gs interior raro vecoqmk 
bene.Quarta ess qi panis vebet ec tgate falits.filmi» efn vulcZ opilat et nlmlu 
falfus etficcat,i©oderate tii fassus optimu nutiimetu pbet vum tii cetere codl* 
tlones assint.Quita ess qr fit factus ex optis granis.videlicet ex optimo muco 
st fana messe collecto. Scinde fubdit textus q> nos oebemus caucre ab cfu