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16. Turin. 
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16. Turin. 
Vgl. den beiliegenden Plan. 
Salluggia, über die Dora Balten, die zwischen dem Montblanc und 
Grossen St. Bernhard entspringt, nach Torazza (2 St. südl. Monteu 
da Po, das antike Industria, eine Fundstätte vieler Alterthümer, 
vgl. S. 191). — (121 Kil.) Chivasso mit Ruinen des alten Schlosses 
der Markgrafen von Montferrat, die hier Hoflager hatten (Zweig¬ 
bahn nach [33 Kil.] Ivrea). — Dem Po entlang (Aussicht auf die 
Alpen mit dem Monte Rosa) über dessen Nebenflüsse nach 
Turin, erster Halt bei (144 Kil.) Stazione Porta Susa (A 3, 4), 
dann (150 Kil.) Stazione Centrale (E 6), von deren Vorplatz aus 
die Via Roma Turin durchschneidet. 
Die Hotel-Wägen halten an der 
Stazione centrale (E 6), Fahrpreis 75 C. 
bis 1 Fr. — Fiaker (Cütadine) 1 s p ä n - 
nig 1 Fr., Nachts 1,20 Fr., Gepäck 
20 C. pro Stück; 2spännig 1,20 Fr., 
Nachts 1,60 Fr. 
Gasthöfe: * Europa, Piazza Ca- 
stello 19 (PI. a, E3), vortrefflich, 
Z. von 3 Fr. an, Diner m. W.4,50 Fr. — 
*]?edßr_ (Weller. Gastgeber des Hotel 
Brunn in Bologna; PI. c, F 3), Via 
S. Francesco da Paolo 8; deutsch. — 
*H6tel de Turin (Kraft, Gastgeber 
des Berner Hofs in Bern; PI. b, E 6), 
beim Bahnhof der Porta nuova, 
schweizerisch. —*Liguria,Via Carlo 
Alberto 31 bis; alle vier I. Ranges; 
dieselben Preise. — Billiger: *Hötel 
Suisse, Via Sacchi 2. — *H6tel Cen¬ 
tral, Via Firenze 4. — Trombetta 
(PI. d, E 5), Via Roma 29. — Dogana 
vecchia (PI. e, D2), Corte d’Apello4; 
Z. von 2 Fr. an. Gabelfrühstück m.W. 
2,50 Fr. — Bonne femme (PI. g, E 3), 
Via Barbaroux l.—XomZra e Caccia 
reale (PI. i, E 3), Piazza Castello 18. 
—France et Concorde, Via Accademia 
Albertina 1. — Noch billiger: Gran 
Cairo, ViaRomalO, ganz italienisch. 
Restaurants: *Cambio (vom Be¬ 
sitzer des Hotel Central gehalten), 
treffliche Küche; PiazzaCarignano 2. 
— * Cafe-Restaurant Parigi, V ia Po 21. 
— *Gran Caf6 Romano, Nordeingang 
der Galleria industriale. •— Billiger: 
*Meridiana (Bonfante), Galleria 
Natta 4. — *Cuccagna, yia Dora- 
grossa 18 (guter Wein). — Biffo, Via 
Doragrossa. — Indie, Via Vasco. — 
Trattoria Verna, Vicolo della Verna 
(beim Museum). — Perla, Borgo 
nuovo, mit Garten. 
Cafös: *Gran Caf6 Romano, bei 
Piazza Castello, Nordeingang der 
Galleria Industriale (mit deutschen 
Zeitungen); hier Eingang in den 
*Salone unter der Galleria industriale 
(Abends Musik). —*<S. Carlo, Piazza 
S. Carlo oder Emanuele Filiberto 2 
(Ecke Via Teresa); sehr elegant 
(Tasse Kaffee 20 C.). — *Liguria, 
Corso del Re, beim Bahnhof; ele¬ 
gant.— An derViaPo folgen sich: 
*Roma, elegant; Augsburger » Allgem. 
Zeitung«). — Fiorio (bei Via Bogino). 
— *Londra (bei Via S. Francesco di 
Paola; »Neue Freie Presse«). — Nazio- 
nale (bei Via Accademia Albertina). 
— An der Nordseite der Via Po: 
■fParigi (bei Via Vasco). — Venezia 
(bei Via Rossini). — *Borsa, Via 
Roma 25 (deutsche Zeitungen). — 
Die Chokoladfi vonTurin gilt als die 
beste"ItaliehsT— Zum Frühstück und 
zu jeder Mahlzeit werden Zwieback- 
stengelchen, »Grissini«, in ruthenför¬ 
miger Gestalt servfrt; sie wurden 
als das verdaulichste Brod von einem 
Arzt Grissini eingeführt. — Das 
Wass§£ von Turin ist vortrefflich*,— 
Beste piemontesische Weinej Barolo, 
Nebbiolo, Grignolino, Caluso, Canelli. 
Bier: *Birraria Migliotto, Via Do- 
retgrossa 5 (Wiener Bier). — *Hel-