Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

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Küchenkräuter vorgesehen. Sie finden dort genügenden Platz. Vor den 
Himbeeren sollen Beetchen von 1 Meter Breite (k) unbepflanzt bleiben, 
um dort ein passendes Plätzchen für die Aussaaten der Kohlgewächse, Salat, 
Endivien re. zu gewinnen. Quartier a laut Zeichnung stellt fünf Beete 
Spargel vor, welche einreihig anzulegen sind (von Reihe zu Reihe 13 Meter 
Entfernung); b bedeutet zwei Reihen Rhabarber. Soll ein Mistbeet angelegt 
werden, so ist hiefür der Platz g vorgesehen, und für den unvermeidlichen 
Composthaufen der Platz mit h bezeichnet. Alle Küchenabfälle, Kehricht re. 
sollen das ganze Jahr hindurch dort Platz finden und mit Abortdünger 
schichtenweise aufgestapelt werden. Daraus entsteht nicht nur ein ganz vor 
züglicher Dung, sondern auch eine Düngermenge, die für unser Gärtchen 
vollkommen ausreicht. Spargel düngen wir alle Jahre gleich nach der 
Ernte und graben denselben auch gleich. Erdbeeren düngen wir jedes Jahr 
und zwar im Spätherbst und graben den Dünger im Frühjahr unter. Die 
übrigen Beerensträucher werden mindestens alle drei Jahre gedüngt. 
Was nun unsere Hauptaufgabe im Gemüsegarten sein soll, das ist die 
richtige Eintheilung für den Fruchtwechsel und der Düngung. 
Wir haben es hier, wie aus dem Plane ersichtlich, mit einem Frucht 
wechsel und einer Düngung zu thun, die sich alle drei Jahre wiederholen. 
Zur leichteren Uebersicht sind die Beete mit Nummern von 1 bis 38 ver 
sehen. Angenommen ist, daß die Beete von 1 bis 13 im'Jahre 1898 im 
Sommer gedüngt wurden. Es werden dann im Jahre 1899 die Gemüse 
der Beete 27 bis 38, welche die meiste Dungkraft verlangen, dort unter 
gebracht, und im Jahre 1900 die von den Beeten 14 bis 26, da sie schon 
etwas weniger Stickstoff verlangen. Zum Schluß kommen nun im Jahre 
1901 diejenigen Gemüse dorthin, die mit ganz geringer Dungkraft zufrieden 
sind, das sind demnach diejenigen, welche auf dem Plane von 1 bis 13 jetzt 
ihren Platz haben. Nachdem dann Rapunzel, Spinat, Erbsen, Salat, 
Kohlrabi und die ersten Kartoffeln abgeerntet sind, wird wieder gedüngt 
und werden die Gemüse für den Winterbedarf dorthin gepflanzt, wodurch 
wir von diesem Stück zwei Ernten in einem Jahre erlangen. Im kommenden 
Jahre werden nun wieder die Gemüse der Beete Nr. 14 bis 26 dorthin 
untergebracht, und so wiederholt sich der Wechsel von Jahr zu Jahr. 
Ueber die recht praktische Ausnützung des Gartens, sowie Zeit und 
Menge der verschiedenen Aussaaten re. gibt die vorstehende Tabelle eine 
sehr deutliche Uebersicht. 
Der Pferdehandel. 
Im Pferdehandel niemand trau', 
Nicht deinem Freund, nicht deiner Frau! 
Soll der Gaul 'was taugen, 
Kauf' nicht mit den Ohren, kaufe mit den Augen. 
Sei beim Handel wie ein König, 
Denke viel und rede wenig. 
Wie auch immer die Gestalt, 
Bleibe ruhig, bleibe kalt.