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OeioichtsverlMtnige imd Kchlachtresnltate
bei jüngeren Thieren, die soeben den erwachsenen Zustand erreicht haben.
(Nach Dr. G. Kr afft.) ''
Ochs
Schaf
Schwein
c-v P
S i
fett
Herz
04
0-5
03
03
03
Lunge und Luftröhre
0'7
06
15
10
09
Leber und Gallenblase
1-5
13
13
13
17
Zwerchfell
05
0-5
03
02
—
Milz
02
02
01
02
Magen ohne Inhalt
4-5
2-7
2-3
20
07
Därme
20
1-4
2-2
1-7
2-2
Fett vom Netz und Darm . . .
23
4-5
41
6-8
25
Nierenfett
20
35
19
36
39
4 Viertel
454
56-8
43-4
49-2
78-2
Inhalt von Magen und Därmen
18-0
120
150
120
50
Blut
4'7
39
3'9
32
3'6
Haut und Hörner
8'4
6'0\
7
Beine und Klauen
1-9
16/
1 6
Wolle gewaschen
—
4-7
40
—
Wollschmutz
—
—
45
36
—
Kopf
Zunge und Schlund
Kleine Abfälle
2'8
06
2-6\
05/
43
3 2
\0-4
41
14
08
06
04
1000
|1000
1000
100 0 !
1000
Wirtschaftlicher Wert der Düngemittel.
(Nach Dr. E. Wolfs.)
In 100 Theilen des
Dnnzcrs find enthalten
Ausnutzung des
Düngers m
11
Benennung
1
Phos-
phor-
säure
<§
S
S
S>
fi
p j-j
Percente
Stallmist, frischer
71
045
0'21
05
33
34
33
100
Pserdemist „
71
058
028
0-5
50
35
15
150
Schafmist „
64
083
023
06
45
35
20
170
Schweinemist, frischer
72
045
019
06
30
35
35
75
Rindermist, „
77
034
016
0-4
25
40
35
90
Menschenkoth .
77
100
109
02
75
15
10
300
Menschenharn .
96
0'60
017
0-2
100
—
—
300
Taubenkoth
62
3- 0
2- 0
20
75
15
10
800
Taubenmist, getrocknet
10
8- 0
6- 0
50
70
20
10
2400
Flüssiges Blut .
80
3' 2
0- 5
10
100
—
—
1000
Peru-Guano
14
120
13- 0
2-3
60
25
15
6500
Gedämpftes Knochenmehl....
12
4- 5
24- 0
—
50
30
20
4000
