Volltext: Oö. landwirtschaftlicher Kalender 1873 (1873)

Durch alle Buchhandlungen zu beziehen aus 
A. Hartleben’s Verlag in Wien und Pest 
Landwirtschaftlicher 
Haschen-Kompaß. 
Ein Praktischer Auskunftgeber 
für alle wirthschaftliche» Vorkommnisse. 
Von DFerd. DVXa.cli.ts- 
Mit vielen Tabellen. 16 Bogen Octav. Geheftet 
Preis: 1 fl. 20 kr. 
Die Werthschiitznng 
landwirthschaMcher Güter. 
Leichtfaßlich dargestellt von 
"Pp.T’s! i Tl a Ti fl T\/r ja r*Vi 
Mit Tabellen 7 Bog. Groß-Octav. Geheftet. 
Preis: 1 fl. 20 kr. 
Praktische 
InnbmirtlisrljrtftL IJiidjjjaltnng 
für den Groß- und Kleingrundbesitz. 
Leichtfaßlich dargestellt von 
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Mit Tabellen. 8 Bogen. Groß-Octav. Geheftet. 
Preis 1 fl. 30 kr. 
Praktische Anleitung 
M ImdwirtliZch. Wrperbrrrrliumlg. 
Leichtfaßlich dargestellt von 
IE^s27dina.nc1 DvLa.c33.ts_ 
Mit 75 Holzschnitt. Octav. Geheftet. Preis: 80 kr. 
Die 
Kunst des Ackerbaues. 
Ein Leitfaden für Kleingrundbesitzer zum regel 
rechten Wirthschaftsbetriebe; zugleich ein nützliches 
Lesebuch für Volksschulen. 
Von Jos. Messirka, Wirthschaftsbeamten im 
Thürnthal. 
Der Zweck dieses vorliegenden Werkes ist, 
die Kleinqrundbesitzer vor Allem mit den Natur- 
geheimnissen des Bodens, der Pflanzen und der 
Thiere, dann mit dem praktischen Wissen anderer 
erfahrener Landwirthe bekannt zu machen. 
Das Werk besteht aus fünf Abtheilungen: 
der i. Theil: Naturwissenschaft!. Vorschule; 
der 2. Theil: Ackerbau und Wiesenbau; 
der 3. Theil: Viehzucht und Thierheilkunde; 
der 4. Theil: Landwirthschaftl. Nebenzweige; 
der 5. Theil: Landwirthschaftl. Gewerbe. 
Obwohl ,alle Abtheilungen zusammen ein 
Ganzes bilden, ist doch gleichzeitig jede derselben 
für sich abgeschlossen und vollständig. Jeder Theil, 
aus 6 Druckbogen bestehend, kostet -10 kr. Das 
ganze Werk in 5 Theilen kostet 2 fl. 
Allgemeiner deutscher 
Muster ~ Briefsteller 
und 
Umversal-Hans-Secretär 
für alle in den verschiedenen 
gesellschaftlichen Verhältnissen, sowie 
im Geschäfts- und Privatleben vor 
kommenden Fälle. 
Unentbehrliches Handbuch für Jedermann von 
Georg von Haak. 
Fünfte gänzlich umgearbeitete und den Zeitver 
hältnissen vollkommen angepaßte Auflage. Komplet. 
52 Bogen, 8. Elegant ausgestattet. Preis: bro- 
schirt 3 fl., elegant gebunden 3 fl. 60 kr. (Prämie 
dazu 60 kr.) 
Dieses bewährte Werk bildet eines der vor 
züglichsten Hausbücher, dessen Besitz jeder Familie 
und jedem Geschäftsmanne geradezu unentbehr 
lich ist. Das reiche Jnhaltsverzeichniß des aus 
52 Bogen Text bestehenden Buches weist neben 
praktischen stilistischen Anleitungen, Privatbriefen 
aller Art, Geschäfts- und Handelscorrespondenzen, 
Buchführung, Eingaben und Rathschlägen rc. rc., 
auch eine besondere Berücksichtigung der Verkehrs-, 
Maß-, Münz- und Gewichtsverhältnisse nach. In 
sorgfältiger Auswahl des Stoffes ist nebenbei den 
Bedürfnissen aller Klassen der Gesellschaft in jeder 
Richtung Rechnung getragen worden, und sei da 
her dieses wahrhaft gediegene, praktische 
und unentbehrliche Handbuch Jedermann 
auf das Wärmste empfohlen/ 
K. A. HcllenthaFs 
HüfsM für WeinMzer u, WeiuMMler. 
oder: Der Vollkommene Wernkellermeister 
enthält eine Belehrung, wie man den Most, sowie 
man ihn von der Presse erhält, behandeln muß, um 
aus demse-lben guten, edlen und haltbaren Wein 
zu erzielen, nebst allen nöthigen Kenntnissen über 
die Keller und ihre Einrichtung; über Aufbesserung 
des Mostes und der Vermehrung des Weines: 1. 
das Gallisiren. 2. Das Chaptalisiren. 3. DaS 
Petiotisiren; über den Verschnitt der Weine und 
deren Behandlung zum weiten Land- und See 
transporte; über bie Krankheiten der Weine und 
deren Heilung; über die Beurtheilung der Weine 
und Kenntniß derselben nach ihrem Geburtsorte 
aus allen Ländern; über die Erkennung gefälschter 
Weine; über die Nachbildung natürlicher und Be 
reitung künstlicher Weine; sowie die vollständige 
Bereitung des Champagnerweines von der Presse 
bis zum'Versenden, wie sie in der Champagne be 
trieben wird. 
Achte verbesserte und vermehrte Auflage nach 
eigenen langjährigen praktischen Erfahrungen des 
Verfassers und mit Benützung der berühmtesten 
Oenologen und Chemiker. — Mit vielen in den 
Text gedruckten Holzschnitten. 
Verfaßt von J. Beyse. 
25 Bogen qr. 8. Elegant ausgestattet. Geheftet. 
Preis: 2 fl. 50 kr. 
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