Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

XVI 
Seite 
Weichselsulz frische .... 160 
Weichselsulz .... 160 
Weinsulz ..... 156 
Verschiedene Milch und Creme. 
Creme englische .... 164 
Creme russische .... 165 
Erdbeer-Schaum .... 165 
Milch gestockte .... 163 
Milch gesülzte .... 163 
Nußmilch. .... 162 
Schokolade-Creme kalte .... 164 
Schokolade Creme warme .... 164 
Vanilleschaum .... 166 
Vanilleschaum mit Aepfel und geschäumten Koch .... 165 
Verschiedenes Gefrornes. 
Caramel-Gefrornes .... 166 
Erdbeergefrornes .... 168 
Erdbeergefrornes auf andere Art ... 168 
Maraskingefrornes .... 169 
Pomeranzengefrornes .... 167 
Ribiselgefrornes .... 168 
Vanillegefrornes .... 169 
Eingesottenes 
Gurken eingesottene .... 174 
Limoniensaft zu klären .... 172 
Melonen einzusieden .... 170