Volltext: Obstsortenbuch

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brauner bis dunkelroter Backe. Das Fruchtfleisch ist gelblich, 
grobkörnig, saftvoll schmelzend, süß-säuerlich und an¬ 
genehm gewürzt. Der Baum bildet hochgehende Kronen, ist 
anspruchslos an Boden und Lage, trägt reich und 
regelmäßig. 
51. Williams Christbirne (Barstest), Sept. Die Frucht ist groß, gelblich¬ 
grün, sehr geschätzte Markt- und Tafelfrucht mit feinem, zimt- 
artigem Geschmack, vorzügliche Einmachbirne. Der Baum 
wächst stark, trägt früh, überaus reich und regelmäßig. Er 
ist anspruchslos an Boden, soll jedoch nur in gute Böden 
wegen seiner reichen Tragbarkeit gepflanzt werden. Diefe 
Sorte eignet sich zum Umpfropfen auf minderwertige Sorten. 
Sie ist eine der wertvoll st en Handelssorten. 
Herbstbirnen: 
68. Alexander Lukas, Okt.-Dez. Die Frucht ist groß bis sehr 
groß, gelbgrün, süß und wohlschmeckend. Der Baum bevorzugt 
geschützten Standort und gedeiht selbst noch in hohen 
Lagen. Gute Tafel- und Handelsfrucht. 
79. Birne von Tongern, Okt.-Nov. Große, schöne, dunkel¬ 
goldgelbe, sonnseits gerötete, zimtfarbig berostete Tafelfrucht. 
Das Fleisch ist wohlschmeckend und schmelzend. Der 
Baum verlangt warmen, mäßig feuchten Boden, warme 
Lage und geschützten Standort. 
69. Bosc's Flaschenbirne (Kaiserkrone), Okt.-Aov. Die Frucht ist groß, 
länglich, birnförmig, hellgrün bis hellgelb, ist eine der wer t- 
vollsten Tafelbirnen mit edlem, würzigem Geschmack. 
Der Baum ist gesund, wächst stark, blüht spät, trägt reich 
und regelmäßig. Er ist anspruchslos an Boden und 
gedeiht in kühleren Lagen besser als in warmen. 
72. Clairgeaus Butterbirne, Okt.-Rov. Die Frucht ist groß 
bis sehr groß, die Schale grüngelb und berostet und sonnseits 
stark gerötet. Das Fleisch ist halbschmelzend, stark gewürzt. 
Der Baum wächst schwach, trägt sehr gut, ist anspruchs- 
l o s, verlangt jedoch kräftigen Boden und geschützte 
Lage. 
66. Colomas Herbstbutterbirne, Okt.-Nov. Die Frucht ist 
mittelgroß, birnförmig bis abgestumpft kegelförmig, die Schale 
lichtgrün mit zahlreichen Rostpunkten. Das Fleisch ist gelblich¬ 
weiß, saftig schmelzend und angenehm gewürzt. Der Baum 
bildet pyramidale Kronen, ist nicht anspruchsvoll und ver¬ 
langt gemäßigte Lage. 
58. Gellerts Butterbirne, Sept.-Okt. Die Frucht ist groß, 
oval, berostet, mit trübroter Backe. Das Fleisch ist weiß, saft¬ 
reich, schmelzend und aromatisch. Der Baum ist stark 
wachsend, gesund, trägt mittelfrüh und reich und ist a n- 
f p r u ch s l o s.
	        
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