Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

sein. Man wird fragen: Gibt es einen Ersatz für die Milch, 
die so oft im Haushalte nothwendig ist? Ja, wenn die ge 
ringe Milch abgeht, gibt es noch einen Ersatz. Von allen 
Versuchen, die gemacht wurden, hat sich folgender bewährt: 
Man läßt das Kalb drei bis vier Wochen an der Kuh trinken, 
dann wird es der Kuh entwöhnt, wie schon gesagt wurde. 
Hat sich das Kalb an das Milchtrinken ans einem Geschirr 
gewöhnt, dann kommt in die reine Milch Heuthee und zwar 
bei der ersten Mahlzeit ein halber Liter, bei der zweiten und 
dritten ein Liter. So wird gesteigert Tag für Tag, bis das 
Kalb für die Mahlzeit zwei oder drei Liter und noch darüber 
bekommt. Fährt man mit Heuthee und abgeschöpfter Milch 
einige Wochen fort, so wird man zur Ueberzeugung kommen, 
daß viele Kälber nicht besser gedeihen könnten, wenn sie auch 
die beste Milch bekommen würden. Nachdem sie drei Wochen 
alt waren, bekamen sie Heuthee mit abgeschöpfter Milch und 
zwar von vier Wochen an nur einen Liter Milch. Nach 
einigen Wochen erhielten sie nur reinen Heuthee, zu diesein 
Getränke bekamen sie zu jeder Mahlzeit gutes Heu und dürren 
Klee, dann anfangs eine, später zwei Handvoll geschrottenen 
Waizen. Diese Fütterung wurde so gleichmässig gehalten, 
daß eine größere Genauigkeit kaum möglich gewesen wäre. 
In dieser Weise wurde ein ganzes Jahr gefüttert. Das stärkere 
Kalb hatte mit eilf Monaten und vierzehn Tagen 313 Klgr. 
Gewicht, das schwächere hatte um 12 Klgr. weniger, war 
aber um vierzehn Tage jünger. Billiger kann man doch 
kein Kalb aufziehen. 
Nun wird man wieder fragen, wie macht man einen 
Heuthee? Nun so höret mich an. Wie man aus verschiedenen 
Kräutern Thee machen kann, so kann man auch aus Heu 
und anderen Futterpflanzen Thee bereiten. Wird also auf 
Futter siedendes Wasser gegossen und läßt man Futter und 
Wasser einige Zeit abstehen, dann gibt dieses Futter den 
Heuthee. Man hat durch dieses Verfahren dem Futter die 
größte Kraft entzogen. Es ist daher ein solcher Heuthee 
außerordentlich wichtig; man kaun selben stärker oder schwächer 
machen, er paßt besonders gut zur Aufzucht der Kälber. 
Wenn ein Kalb das gehörige Alter hat, wenn es nämlich 
drei bis vier Wochen alt ist, dann ist für dasselbe ein guter 
Heuthee oft besser, als eine abgeschöpfte Milch. Man kann