Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

Das 
neue, große, geprüfte und bewährte 
Linzer Kochbuch 
in zehn Abschnitten. 
Enthält 
ein tausend acht hundert vier und fünfzig 
Kochregeln für Fleisch - und Fasttage, 
sehr deutlich und faßlich beschrieben. 
Nebst einem Anhange in zwei Abschnitten, 
worin ein allgemeiner Unterricht vom Kochen überhaupt, von der Ordnung, von der Reinlichkeit, 
von der Zierlichkeit im Anrichten, von dem Fleiße, von der Sparsamkeit, vom Transchiren und 
Vorlegen gründlich und ausführlich abgehandelt wird. 
Beigefügt sind noch: 
Mehrere bequem eingerichtete Speiszetteln, nebst einem 
vollständigen alphabetischen Register. 
Verfaßt von 
Maria Elisabetha Meixner 
geb. Niederederinn. 
Achtzehnte, verbesserte und mit 500 Speisen vermehrte Auflage. 
Linz, 1886. 
Im Verlag« der k. k. priv. akad. Kunst-, Musik- und Buchhandlung des 
Friedrich Eurich. 
OÖLB LINZ 
+X021360802