Privathaus gekauft. Seit 1. April 1904 heißt die Firma
Brauerei Leonstein Alfred Grawatsch.
Herr Grawatsch wurde am 21. Juni 1879 geboren und
feierte im Mai 1904 mit Fräulein Melanie Jordan in Wien
seine Vermählung.
Kam einst zum Brauerei-Inhaber Herrn Grawatsch in dessen
Gasthaus zum Hofwirt ein Jugendfreund, ihn zu besuchen.
Brauerei Leonstein.
Des Brauerei-Inhabers ansichtig rief ihm der Freund entgegen:
„Ach, grüß dich Gott, wie kommt es denn, daß du eine
Brauerei gekauft hast? Du hast doch früher privatisiert und
hast gerne Reisen gemacht, was du jetzt nicht so leicht mehr
tun kannst."
„Ja schau, mein Lieber, das ist ganz einfach. Bei
meinem Herumreisen und Herumfahren bin ich stets an ver¬
schiedene Orte gekommen und habe stets ein anderes Bier
wieder trinken müssen: dieser Umstand, den ich auf die Dauer
nicht hätte ertragen können, hat mich bewogen, selbst ein Brau¬
haus zu kaufen. So habe ich denn meinen gleichen Trunk."
Pro Jahr beträgt die Biererzeugung zirka 10.000 Hektoliter.
Et unde hoc fit
Ut tarn miserabile mi sit?
Est quod habeam
Unam glasulam plus quam!
