Die digitale Landesbibliothek Oberösterreich

Topfen - Nudeln mit Germ . . . Seite 264 
detto auf andere Art . . » 265 
Tyroler Knödeln ♦ . . ♦ t ” —' 
Zuckerbretzeln . . . . . » 266 
XIV. Abschnitt. Von verschiedenen Mehl¬ 
speisen aus Schmalz gebacken. 
Aepfelkoch, aufgegangenes 
. 
. 
» 
267 
Aepfelfische 
. 
. 
t 
)- 
268 
Aepfesspalteln mit Wein 
. 
. 
» 
— 
Branbschneeballen . 
. 
. 
♦ 
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— 
Brülltet - Krem . . 
. 
» 
269 
Dukaten-Nudeln . . 
. 
. 
— 
Erdäpfel - Koch . . 
. 
. 
>> 
270 
Eperdötter-Koch . 
. 
. 
. 
>> 
—■ 
Eperkoch, aufgegangenes 
. 
. 
. 
» 
— 
detto auf andere Art 
. 
. 
. 
>- 
271 
Erdäpfel - Krembrulliet . 
. 
. 
» 
272 
Flsifchkoch mit Fridata-Fleckeln 
. 
)- 
— 
Fürstenkoch . . . 
. 
. 
. 
>? 
— 
Germ- Galatschen . . 
. 
. 
273 
Gries-Strudel . ♦ 
. 
— 
Heu, gebackenes . 
. 
. 
274 
Haselnüßkoch . . 
. 
. 
. 
» 
275 
Hobelschaiten ^ ^ 
♦ 
. 
y> 
276 
Kaiser-Pudding . 
. 
♦ 
>- 
•— 
Karthäuser - Spalten 
♦ ’ 
♦ 
. 
>> 
— 
Kapaunen- oder Hendelkoch 
. 
. 
. 
» 
277 
Käse-Nudeln 
. 
. 
» 
278 
Kindskoch, aufgegangenes 
. 
. 
— 
Kindskoch-Nudeln 
. 
. 
. 
» 
279 
Kipfel-Koch ♦ . 
. : 
♦ 
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— 
Koch, das geschwinde . 
. 
. 
28.0 
Koch, von harten Eyerdottern 
t 
» 
— 
Kuchen von gedörrten Weichseln 
. 
— 
detto auf andere Art . 
. 
» 
281 
detto noch auf andere Art 
. 
. 
— 
detto wieder auf andere Art 
. 
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282 
XXV